Овочевий салат з капустою
Відео: Салат з капусти! РЕЦЕПТ! ПРОСТО ВКУСНО!
Дорогі читачі сайту «Родині на замітку»! На дворі осінь, і треба щосили використовувати її дари. Сьогодні ми поговоримо про корисну їжу, в якій зберігаються всі вітаміни. Пропоную вам приготувати овочевий салат з капустою. Я вже давала вам рецепт сирого овочевого салату, основними компонентами якого були буряк, редька і морква. На цей раз основним компонентом буде білокачанна капуста. Цей салат добре використовувати не як самостійне блюдо, а як закуску, наприклад, до других страв. Отже, готуємо
Овочевий салат з капустою
складові
- 0,5 кг капусти
- 2 штуки червоного болгарського перцю
- 1 велика морква
- 1 цибулина
- 3 столові ложки цукрового піску
- 1 столова ложка (без горба) солі
- 50 мл 9 -% - го оцту
- 60 мл рослинного масла
Готуємо овочевий салат з капустою
дрібно нашаткувати капусту.
Червоний болгарський перець вимити, видалити серцевину і насіння, нарізати дрібною соломкою.
Натерти на терці морква.
Відео: Салат з морської капусти з овочами
цибулину очистити. Спочатку нарізати на тонкі кільця, а потім ці колечка розрізати на шматочки.
Всі овочі покласти в ємність, додати цукор і сіль, влити оцет. Відразу все перемішати. потім влити рослинна олія і знову розмішати.
Можна їсти такий овочевий салат з капустою відразу. Але мені більше подобається, коли він постоїть і просочиться. Краще приготувати відразу 3-літрову банку, і поставити її в холодильник.
Спробуйте такий овочевий салат з капустою, дуже смачна закуска виходить!
Відео: Легкий салат зі свіжих овочів. Салат з капусти. Простий і смачний салат
Ще дуже цікавий салат зі свіжої капусти можна приготувати з ковбасою. Рецепт приготування цього салату, а також про корисні властивості капусти, читайте тут.
Ще можете подивитися відеорецепт оригінального салату з чотирьох видів капусти:
Відео: Овочевий Салат з Капусти, Болгарського Перцю, Моркви і Ківі [як приготувати]
Не забувайте заглядати на карту сайту, де є список всіх статей. Там є багато корисної інформації, яку варто взяти на замітку! Крім кулінарних рецептів на сайті ви знайдете корисні поради та цікаві ідеї для всієї родини, пізнавальні та розвиваючі ігри, а також отримаєте мої авторські музичні листівки.
Заходьте, я завжди дуже рада своїм читачам!
Завжди з теплом і добром до вас, автор блогу "Родині на замітку" Ксенія Дружкова
