Салат нептун з креветками - рецепт приготування
Відео: Салат "Нептун". Дуже смачний !
Назва салату Нептун говорить сама за себе. Різні морепродукти складають основу цього смачного і ароматного блюда.Морская капуста, королівські креветки є справжнім його прикрасою. Незвичайний і цікавий смак заправкіпредает салату пікантний і неповторний смак.
Відео: Салат Нептун
Салат Нептун з креветками стане хорошим доповненням до вашого святкового столу.
Інгредієнти необхідні для приготування салату: Морська капуста - 200 г, Коріандр сухий - 1 ч. Ложка, Масло (оливкова) - 1 ст. ложка, Часник - 2 зубки, Сік лимонний - 2 ст. ложки, Креветки королівські - 100 г, Сьомга солона - 50 г, Кардамон - 1 г, Майоран - 1 г, Ікра мойви - 50 г, Масло (оливкова) - 1 ст. ложка.
- Візьміть морську капусту, промийте її водою і обсушити.
- Потім, займіться приготуванням маринаду для морської капусти. Для цього потрібно змішати сік лимона з оливковою олією і дрібно нарізаним часником і розтертими зернами кардамону.
- Після цього, слід залити капусту приготовленим маринадом і поставити її в холодильник приблизно на 20 хвилин.
- Наріжте слабосоленую сьомгу на шматочки і очистіть королівські креветки.
- А тепер приступаємо до укладання салату, візьміть салатницю і покладіть на її дно морську капусту, зверху викладіть шматочки сьомги і все перемішайте.
- Зверху викладіть королівські креветки, і займіться приготуванням заправки для салату, для цього візьміть оливкова олія ікру мойви і лимонний сік, все інгредієнти змішайте.
- Заправку потрібно викласти на салат і перемішати її з інгредієнтами, які входять в салат.
