UaStorLove.ru

Дієта при псоріазі

При захворюванні на псоріаз застосовується дієта, яка регулює і підтримує кислотно-лужного балансу в організмі людини. При цьому повинна домінувати лужна реакція над кислотної реакцією.

це рівновагу можна, можливо регулювати за допомогою раціону харчування і емоційного настрою. співвідношення продуктів щелочносодержащіх ікислотоутворюючих, для хворих на псоріаз має бути 70% -80% до 20% -30%. Таким чином, щодня необхідно вживати в 2-4 рази більше продуктів щелочносодержащіх.

До щелочеобразующіх продуктів відносяться такі продукти харчування:

  1. Фрукти. З фруктів повністю виключаються смородина, чорнослив, слива, чорниця, журавлина. Як окрему страву вживаються диня, банани, яблука. Не можна змішувати цитрусові і соки з них з молочними продуктами і продуктами з цілісного зерна.
  2. Овочі. Повністю забороняється вживати помідори, перець, баклажани, картопля, бобові, гарбуз, ревінь. Обмежено можна вживати брюссельську капусту.

Відео: Харчування при псоріазі. Трохи Пегано. Лікуємо псоріаз в PSORIK

Для того щоб збільшити лужність можна:

  • У напої та їжу додавати лецитин.
  • Вживати свіжий лимонний сік з холодною або гарячою водою.
  • Випивати сік з груші, винограду, абрикоса, ананаса, грейпфрута. З апельсина, манго і папайї.
  • Вживати фрукти в свіжому і тушкованому вигляді.
  • Готувати соки з овочів: морквяний, буряковий і т. Д.
  • Випивати лужні мінеральні води.

Дуже важливо в період використання дієти регулярно спорожняти кишечник. Грає важливу роль під час лікування фізичні навантаження і рухливість, а також гарний настрій людини.



До продуктів кислотообразующим відносяться м`ясо, зернові, масла, молочнокислі продукти. Вони містять білки, цукру, жири, крохмаль і масла. При вживанні їх у великих кількостях в крові утворюється кислотна реакція, і стан хворих на псоріаз різко погіршується. У зв`язку з цим необхідно виключити з раціону харчування:

  1. Цукор і цукровмісні продукти.
  2. Оцет.
  3. Не можна поєднувати кілька продуктів кислотообразующих під час прийому їжі. Наприклад: солодощі та крохмаль, м`ясні продукти і білкові і т.д.
  4. Алкогольні напої.
  5. Продукти, які містять штучні наповнювачі, барвники, консерванти.
  6. Забороняється прийом ліків, у великих кількостях.

Добове меню, яке пропонує доктор Пегано для людей з діагнозом псоріаз, має складатися з таких продуктів:

  1. Вода. Щодня необхідно випивати 6-8 склянок звичайної води, крім інших рідин.
  2. Лецитин в гранулах. Його вживають 5 днів в тиждень, по 1 столовій ложці 3 рази на день.
  3. Фрукти. Їх можна вживати в свіжому вигляді, готувати на пару. Рекомендуються в необмежених кількостях печені яблука, інжир, виноград, грейпфрут, лимон, абрикоси, вишня. Також можна вживати фініки, лайм, манго, нектарин, апельсин, ананаси. У невеликих кількостях журавлина, авокадо, слива, смородина. Яблука свіжі, дині, банани готують окремо один від одного.
  4. Овочі. Їх рекомендують вживати свіжі, приготовані на пару, свіжозаморожені.

Відео: Харчування при псоріазі, дуже схоже на харчування годуючої жінки ?!)

Перераховані вище продукти повинні складати 70% -80% денного раціону.

20% -30% добового раціону харчування рекомендується заповнити такими продуктами:

  1. Злаки. До них відносяться: ячмінь, пшоно, цільна пшениця, овес, кукурудза, гречка. Макаронні вироби, без білої муки, рис, жито. Цілісні насіння з гарбуза, соняшнику, льону, кунжут.
  2. Риба. У тижневе меню включається до 4 разів. Смажити рибу перед вживанням забороняється. До рекомендованих рибам відносять тріску, сардину, окунь, лосось. Осетер, форель, камбалу, палтус, тунець.
  3. Птах. Готують птицю без шкіри і жиру і вживають 2-3 рази в тиждень. Це куріпка, індичка, курча.
  4. М`ясо. Рекомендується тільки знежирена баранина, яку вживають від 1 до 2-х раз на тиждень. Одна порція повинна бути масою 110-170м
  5. Молочні продукти. Рекомендуються нежирне молоко, масло вершкове, знежирені молочні продукти: сир, кефір, сир, йогурт.
  6. Яйця. Готують некруто або круто. Включають в меню 2-4 рази в тиждень.
  7. Масло. Вживають 3 рази в день по 1 чайній ложці. Показані оливкова, кукурудзяна, соєва, соняшникова іноді кунжутне.
  8. Чай. Можна приготувати з насіння кавуна, ромашки, коров`яку.

Джон Пегано не рекомендує вживати такі продукти:

  • З ягід і фруктів: цитрусові плоди, полуницю і суницю.
  • З овочів томати, баклажани, перець, картопля, тютюн, паприку.
  • Продукти, які виготовлені з білого борошна.
  • Забороняються ракоподібні, молюски, ікра, оселедець, анчоуси. Рибу можна запікати в сухарях або клярі, вживати в маринованому або копченому вигляді.
  • Виключається птах жирних сортів. Птицю можна подавати смажену, запечену або копчену.
  • Будь-яке м`ясо і вироби з нього, субпродукти.
  • Всі молочні продукти, які містять великий відсоток жирності.
  • Виключаються дріжджі і продукти, приготовлені на дріжджах.
  • Кава рекомендується без кофеїну не більш 3х чашок протягом дня.
Дуже важливо запам`ятати правило, яке свідчить, що деякі продукти не можна вживати разом, а необхідно з`їдати їх окремо один від одного.


наприклад:

  • Каші, хліб не можна поєднувати з фруктами.
  • Молочні продукти не об`єднують з плодами цитрусових та їх соком.
  • Вироби з білого борошна не вживають разом з будь-якими фруктами.
  • Молоко, вершки, цукор не додають в чай або каву.
  • Кислотоутворюючі продукти в одному і тому ж блюді.

Доктор Пегано рекомендує під час дієти дотримуватися режиму. Дуже важливий також емоційний настрій людини, який позитивно впливає на результати дієти.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта при псоріазі