Харчування і група крові
харчування і група крові
Всім давно відомий той факт, що при змішуванні несумісних груп крові в крові однієї людини починають вироблятися антитіла до крові іншої людини (аглютинація або склеювання). Нещодавно вчені виявили, що склеюючими речовинами можуть бути деякі продукти харчування.
Вчені вважають, що їжа, яка корисна для людей з першою групою крові, може абсолютно не підходити людям з другої або третьої групою. У деяких випадках проблеми зайвої ваги, шлунково-кишкових розладів, харчової алергії можуть бути пов`язані саме з тим, що люди їдять "не свої" продукти. А значить харчування і група крові мають набагато більш тісний зв`язок, ніж нам здається.
О (I) група крові - ці люди природжені м`ясоїди. Їх основна їжа це пісне, краще темне м`ясо (баранина, яловичина), нежирна птах. З морепродуктів форель, скумбрія, лосось, тріска, осетер, оселедець, щука.
Продукти сприяють збільшенню маси тіла: кукурудза, капуста (кольорова, білокачанна, брюссельська, червонокачанна), сочевиця, пшениця.
Сприяють схудненню: шпинат, брокколі.
Дозволяється їсти: артишоки, чорнослив, гречку, рис, оливкова олія, вершкове масло, цибулю (порей, жовтий, червоний), часник, хрін, інжир, гливи, петрушку, кольрабі. Найбільш корисні сливовий, ананасовий і вишневий соки.
Протипоказані такі продукти: полуниця, мандарини, суниця, ожина, апельсини, продукти з цільного молока (кефір, морозиво, плавлений сир), маслини, баклажани, ревінь. Не варто зловживати майонезом і кетчупом. Також погано позначаються на здоров`ї каперси, кориця, мускатний горіх, ваніль, перець (чорний і білий). З напоїв заборонені газованої води, кави, чорний чай.
Фізичні навантаження: ці люди добре переносять силові вправи і аеробні навантаження.
А (II) група крові - ці люди біологічно пристосовані до поїдання рослинної їжі. Їх основна їжа це овочі (як сирі, так і приготовані на пару), горошок, квасоля, гречка, сочевиця, боби.
Продукти сприяють збільшенню маси тіла: білки тваринного походження.
Сприяють схудненню: продукти з біфідобактеріями, соєві продукти.
Дозволяється їсти: курку, тріску, індичку, форель, сири, йогурти, імбир, кефір, соєвий соус, гірчицю. Корисні такі напої як кава, зелений чай, червоне вино (в невеликих кількостях).
Протипоказані такі продукти: картопля, шинка, сосиски, незбиране молоко, ковбаса, сир, баклажани, вершкове масло, банани, морозиво, кукурудзяна олія, перець (зелений і жовтий), баклажани, капуста (білокачанна і червонокачанна), мандарини, папайя, апельсини , манго. М`ясо краще замінити на птицю або рибу. Не слід їсти омарів, креветок, мідій, крабів, лосося, вугрів, камбалу, раків, оселедець. Краще уникати майонезу, оцту, маринадів, кетчупу.
Фізичні навантаження: рекомендуються плавання, йога, їзда на велосипеді, китайська гімнастика, біг у помірному темпі.
В (III) група крові - це м`ясоїди, які звикли до молочних продуктів. Їх основна їжа це морепродукти (за винятком ракоподібних та молюсків), кролятина, баранина.
Продукти сприяють збільшенню маси тіла: гречка, пшениця, кукурудза.
Дозволяється їсти: будь-які види м`яса (тільки не жирні), рибу, картоплю, волоський горіх, гриби, мигдаль, баклажани, всі молочні продукти (за винятком плавлених сирів і морозива), капусту, маслини, морква, авокадо, редьку, всі фрукти ( за винятком граната, хурми і кокоса). Приправи можна все (крім кетчупу). Корисний зелений чай.
Протипоказані такі продукти: горох, хліб (пшеничний і житній), ракоподібні і молюски, горіхи (крім мигдалю і волоських), сочевиця, помідори, гранат, насіння, кокос, хурма.
Фізичні навантаження: найкращі види фізичної активності це туризм, спортивні танці, їзда на велосипеді, ігрові види спорту.
АВ (IV) група крові - це найбільш суперечлива і складна група.
Продукти сприяють збільшенню маси тіла: гречка, кукурудза, червоне м`ясо, банани, пшениця, квасоля.
Сприяють схудненню: молочні продукти, ананаси, морепродукти, зелені овочі.
Дозволяється їсти: макарони, всі овочі (за винятком чорних маслин, артишоків, редьки, зеленого і жовтого перцю), м`ясо, рис, арахіс (інші горіхи в невеликих кількостях), овес, ягоди, ананаси, сливи, виноград. Кухонну сіль краще замінити на морську. Готові фруктові соки слід розбавляти водою. Дуже корисне червоне вино і зелений чай, дозволяється пити каву.
Протипоказані такі продукти: креветки, краби, куряче м`ясо, артишоки, копчені, консервовані та в`ялені тваринні білки, редька, камбала, чорні маслини, зелений і жовтий перець. Не рекомендуються кунжутне і соняшникову олію, сири камамбер і пармезан, вершкове масло, морозиво (жирне), банани, апельсини, манго, гранати, хурма. Дуже шкідливі оцет, кетчуп, маринади, перець. Також не слід зловживати майонезом і гірчицею.
Фізичні навантаження: фізичне навантаження має бути розумною і поєднуватися з йогою, вправами на розслаблення, медитацією.
