Що не можна їсти натщесерце
Відео: Що не можна їсти на сніданок / that can not be eaten for breakfast
Привіт, дорогі читачі сайту "Родині на замітку"! Всім вам, звичайно, відома фраза: "сніданок з`їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові". Прислухатися до цієї поради чи ні, кожен вирішує сам. Але в будь-якому випадку, яким б не був ваш сніданок - щільним і ситним, або легким - важливо знати, що не всі продукти без побоювання можна їсти вранці. Що ж і чому не можна їсти натщесерце? Розглянемо основні некорисні для нашого організму продукти, які краще не вживати на голодний шлунок.
Що не можна їсти натщесерце
Відразу наведу список продуктів, які не можна їсти натщесерце:
- дріжджі
- цукор
- цитрусові
- кава
- часник
- груші
- хурма
- прохолодні напої
- йогурт
Думаю, такий список багатьох з вас здивував. Як же так, напевно подумали ви, адже ми так любимо пити каву вранці, а дітям на сніданок давати йогурт. Давайте тепер по порядку розберемося, чому ці продукти небажано їсти на голодний шлунок, і в чому може полягати їх негативний вплив на наш організм.
Чому не можна їсти натщесерце продукти, що містять дріжджі
При вживанні в їжу продуктів, що містять дріжджі, в нашому організмі починають вироблятися шлункові гази, що призводить до "здуття" шлунка. Не дуже приємні відчуття, правда? Ось тому натщесерце будь-яку дріжджову випічку краще не вживати.
Чим шкідливий цукор натще
Говорячи про цукор, мається на увазі не тільки цукор в чистому вигляді, але і будь-які солодощі, і навіть солодкі фрукти, наприклад, банани.
Потрапляючи в порожній шлунок, цукор швидко засвоюється організмом, і починає дратувати підшлункову залозу, яка в свою чергу починає виробляти інсулін. В результаті рівень цукру в крові різко падає, наслідком чого є втома і апатія. Але ж день ще тільки починається, і наш організм повинен бути бадьорим і повним сил.
А якщо говорити конкретно про банани, то в них ще крім цукру міститься і велика кількість магнію, який, як відомо, грає велику роль в діяльності серцево-судинної системи. Вживаючи банани натщесерце, можна спровокувати порушення кальцієво-магнієвого балансу, і як наслідок, розвиток серцево-судинних захворювань.
Тому, незважаючи на те, що банани є дуже корисними продуктами, вранці натщесерце їх варто вживати з обережністю.
Про корисні властивості бананів ви можете почитати в статті, де я розповідала, як приготувати банановий пиріг. До речі, дуже простий рецепт!
Чому натщесерце не можна їсти цитрусові
Ну про цитрусові, думаю, ви і самі можете здогадатися. Вся справа в тому, що вони містять велику кількість кислоти, і якщо шлунок ще порожній, то ця кислота починає роз`їдати слизову шлунка. Так можна і гастрит заробити.
Особливо потрібно бути обережними з цитрусовими тим, у кого вже є проблеми з шлунково-кишковим трактом, і особливо хворим на гастрит з підвищеною кислотністю шлунка.
Відразу на голодний шлунок їсти цитрусові або пити фреш не варто. Але якщо ви вже з`їли на сніданок, наприклад, вівсяну кашу, то потім стаканчик апельсинового соку вже можна буде випити.
Чому не можна пити каву натщесерце
Це, напевно, буде одним з найпопулярніших питань. Знаю, що деякі замість сніданку воліють просто випити чашечку кави. Вранці їм ще є нічого не хочеться, а кава допомагає їм прокинутися.
Давайте подивимося, що відбувається, якщо пити каву натщесерце. Кофеїн потрапляє в порожній шлунок і починає дратувати його слизову. У відповідь на це починає вироблятися шлунковий сік. Якщо при цьому ніякої іншої їжі в шлунок не потрапляє, то цей шлунковий сік починає "роз`їдати" слизову. Якщо таку екзекуцію влаштовувати своєму шлунку щоранку, то гастрит не змусить себе довго чекати.
А крім шлунка, кофеїн дратує ще й жовчний міхур. В результаті він скорочується і викидає порцію жовчі, яка потрібна для перетравлення їжі. Але їжі-то ніякої немає! І ця жовч просто бродить по організму без діла.
Хтось зараз читає і думає:"Ну це все відноситься до тих, хто п`є чорну каву, а я-то п`ю каву з молоком, це, напевно, не так страшно". На жаль, змушена вас засмутити. Тут нас чекає інша засада. Виявляється, в каві і чаї є в`яжучі речовини, які, зв`язуючись з молочними білками, утворюють майже нерозчинні сполуки. А це загрожує каменями в нирках.
Налякала? Або все не так страшно? Ну, думаю, ви зрозуміли, що головне - не пити вранці тільки один кави, їжте ще що-небудь!
Часник натщесерце не можна
Всі ви, звичайно, чули про те, яким корисним продуктом є часник.
Щоб освіжити в пам`яті інформацію про корисні властивості часнику, рекомендую почитати статтю, в якій я розповідаю, як приготувати сирний салат. До речі, в цій статті ви знайдете ще й інформацію про інші салати з дуже цікавою, оригінальною і красивою подачею.
Отже, часник, безумовно, корисний продукт, але тільки не натщесерце! А чому? Відповідь аналогічний нагоди з кавою. Дія часнику на голодний організм буде аналогічно дії кофеїну: він буде подразнювати слизову шлунка і жовчний міхур. А чим це загрожує, я писала вище.
До речі, натщесерце небезпечний не тільки часник. Аналогічною дією володіють і всі інші пекучі спеції!
Чому не можна їсти груші натщесерце
Чому ж не можна їсти груші на голодний шлунок? Вся справа в тому, що в них міститься велика кількість грубої клітковини. Ця клітковина дратує і травмує ніжну слизову оболонку тонкого кишечника. При цьому може навіть виникнути біль. Найбільшу небезпеку в цьому плані представляють груші з дуже щільною текстурою, оскільки в них вміст клітковини особливо велике.
А людям похилого віку жорсткі груші взагалі краще не їсти, а використовувати в їжу тільки м`які і соковиті плоди.
А взагалі груші дуже корисні і є справжнім цілющим засобом, ось тільки є їх потрібно в проміжках між прийомами їжі, як мінімум через пів години після останньої їжі.
Відео: Снідаємо правильно. Ці продукти не можна їсти натщесерце
Чому хурму не можна їсти на порожній шлунок
Думаю, хурма не є популярним продуктом, який їдять вранці натщесерце. Але все ж подивимося, що говорять з цього приводу.
Хурма уповільнює моторику шлунку і кишечника, оскільки містить велику кількість труднопереваріваемих волокон. Про таке явище часто гово "шлунок варто". Особливо небезпечна в цьому плані сильно в`язка хурма.
У хурмі міститься велика кількість пектину і дубильною кислоти. В результаті їх взаємодії з шлунковим соком, утворюється речовина гелеобразной консистенції, яке може сприяти непрохідності кишечника.
Крім цього, вживаючи хурму натщесерце, можна заробити собі печію.
Чому не варто пити натщесерце холодні напої
У холодну пору року навряд чи комусь захочеться з ранку випити якийсь холодний напій. А ось влітку, думаю, знайдеться багато охочих. Чому ж цього робити не варто?
Справа в тому, що будь-які холодні напої звужують судини шлунка. Що з цього випливає? Порушується кровообіг шлунка, в результаті чого порушується і весь процес перетравлення їжі.
Тому запам`ятайте, що будь-які холодні напої не можна пити ні натщесерце, ні відразу після їжі! Найкраще це робити в перервах між їжею, коли закінчиться активна стадія перетравлення.
Чому не можна їсти йогурт натщесерце
Інформацію про йогурт натщесерце я залишила наостанок, бо йогурт натщесерце не є шкідливим продуктом, він просто напросто буде марним. Але ж ми хочемо отримати з йогурту користь, правда? А не просто набити свій шлунок марною їжею.
Давайте розглянемо, з чого складається йогурт і в чому полягає його користь?
У йогурті, як відомо містяться корисні бактерії, які покликані допомагати перетравлювати їжу.
Тепер дивіться: якщо всі ці корисні бактерії потрапляють в порожній шлунок, то їх просто-напросто поглинає агресивний шлунковий сік, і ніякого толку в результаті від йогурту наш організм не отримує.
Тому, щоб отримати користь від йогурту, його слід їсти тільки після їжі!
До недавнього часу я і сама не знала, що не можна їсти натщесерце певні продукти, які самі по собі дуже корисні. Тепер, готуючи сніданок своєї сім`ї, намагаюся враховувати цю інформацію. Вирішила, що і вам, дорогі читачі сайту "Родині на замітку", Ця інформація може виявитися корисною.
А що думаєте ви з цього приводу? Чи знали ви, що деякі продукти не можна їсти натщесерце? Прямуєте цим правилам? Буду рада почути вашу думку в коментарях!
І, звичайно, із задоволенням чекаю вас на сторінках свого сайту знову!
