Рулет з маскарпоне
Відео: Бісквітний рулет з маскарпоне і малиною. ВКУСНЯТИНА !!!
цей ніжний рулет зможе приготувати будь-яка господиня, навіть не має великих навичок в кулінарії
Відео: Шоколадний рулет з вершковим кремом із сиру Філадельфія
Рулет з Маскарпоне гарбузовий
Цей чарівний рулет буде, хороший буде як за святковим столом, так і на кожен день. Готується він швидко, і просто, а виходить повітряним, легким, і низькокалорійним.
Для приготування тіста:
- 3/4 ст.мукі
- 1/2 ч. Л. соди
- 1/2 ч. Л. кориці
- 1/4 ч. Л. солі
- 2/3 склянки гарбузового пюре
Відео: Бісквітний рулет - Kulinar24TV
Яйця збити з цукром до запустіння, в піну, змішати з гарбузом, додати борошно і всі інші інгредієнти. Форму вистелити папером для випічки і посипати борошном. Випікати 15-20 хв при температурі 190. Перевернути на кухонний рушник посипане пудрою, зняти папір, згорнути в рулет і дати охолонути.
начинка
Сир Маскарпоне збити з цукровою пудрою, не довго, додати ваніль, волоські горіхи. Якщо крем виходить рідкуватий, варто додати трохи збитих вершків 33% жирності.
Відео: Фісташковий візерунковий рулет з малиною (рецепт під відео)
Як тільки охолоне рулет, розгорнути і в серединку покласти крем, заново згорнути в плівку, в фольгу і в холодильник. Все готово, можна акуратно розрізавши на порційні шматочки, і красиво виклавши на блюдо, кликати гостей і домашніх на пробу свого кулінарного мистецтва. І не забути подати до нього ароматного свіжого чаю, він буде до речі. Але я не сумніваюся, що у вас вийшло.
