рибні рулетики

Відео: Закуска з риби. рибні рулетики

Необхідні продукти:

Відео: Рибні рулетики | Рулет з риби в апельсиновому соусі [CookBook | рецепти]

шість штук філе нежирної риби;
томат;
ріпчаста цибуля;
0,25 літрів нежирної сметани;
150 грамів нежирного твердого сиру;
сік лимона;
спеції до риби;
свіжа зелень;
йодована сіль.

Приготування дієтичних рибних рулетів

рибне філе слід промити, обсушити паперовими серветками. далі натираємо філе спеціальними спеціями, сіллю, а також скроплюємо соком лимона. Ми залишаємо рибу на деякий час для маринування.

Далі приступаємо до приготування овочевої начинки. Для цього томати за допомогою окропу очищаємо від шкірки, подрібнюємо. Цибуля ріпчаста і зелень дрібно нарізаємо.

кожне філе риби акуратно начиняє овочевою сумішшю, звертаємо в рулет і фіксуємо краю за допомогою шпажки. викладаємо готові рибні рулети в глибоку форму, змащену маслом. Далі готуємо спеціальний соус: змішуємо нежирну сметану з тертим сиром. Форму з рибними рулетами заливаємо приготовленим соусом і відправляємо в духовку на півгодини. В кінці приготування додайте свіжу зелень.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі