Салат грибне поле
Відео: Чудо-салат, диво-рецепт! "грибна поляна"
Колись я вже давала вам рецепт дуже смачного і надзвичайно красивого салату під назвою "грибна галявина" gt; gt;.
Наш сьогоднішній рецепт, як то кажуть, варіація на тему. Салат буде будуватися за тим же принципом, тільки інгредієнтів в ньому буде трохи менше, і гриби можна використовувати не обов`язково печериці, а будь-які мариновані гриби.
Готуємо салат Грибне поле
Врахуйте, що салат потрібно почати готувати напередодні. Це навіть зручно, оскільки в день приходу гостей зазвичай часу не так багато, і салат, приготований напередодні, буде гарною підмогою.
Спочатку підготуємо всі продукти.
Для салату Грибне поле м`ясо можна взяти будь-який. Я взяла курку. М`ясо потрібно буде відварити до готовності в підсоленій воді зі спеціями. Потім остудити його і дрібно нарізати.
Відео: Салат "грибна поляна"
Яйця і картоплю теж відварити, остудити і натерти на тертці.
Нарізати зелену цибулю.
Мариновані гриби трохи промити, додати до них зелена цибуля і заправити рослинним маслом.
Тепер що стосується ємності для приготування салату. Треба врахувати, що, по-перше, салат буде листковий, а по-друге, готувати його ми будемо з перевертанням, тобто нижній шар при подачі стане верхнім.
Тому нам краще всього підійде ємність з плоским дном і бортами висотою сантиметрів 5-6.
У мене є така емальований ємність. Зсередини я її про всяк випадок застилаю харчовою плівкою, щоб легше було виймати, але, думаю, це робити не обов`язково, якщо боки зсередини рівні і гладкі.
Тепер в підготовлену ємність починаємо викладати салат шарами:
- На дно викладаємо суміш грибів з зеленою цибулею.
- На них натертий картопля. Його потрібно буде трохи посолити, поперчити, і зверху змастити майонезом.
- Наступним шаром викласти відварене м`ясо і теж змастити майонезом.
- Далі натерті на тертці яйця і майонез.
Закрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на ніч.
Відео: Салат "грибна поляна" - Все буде смачно. Випуск від 26.12.15
Отже, для зручності перерахую
шари салату Грибне поле
- Гриби з зеленою цибулею
- Картопля
- майонез
- м`ясо
- майонез
- яйця
- майонез
Відео: Салат "грибна поляна " Супер смачний рецепт
Для подачі взяти плоске широке блюдо або велику плоску тарілку. Зняти плівку, накрити тарілкою ємність з салатом і перевернути. Ємність зняти вгору.
Залишилося тільки прикрасити нашу грибну галявину з боків нарізаною зеленню.
Ну хіба не краса?
Дивуйте і радуйте своїх гостей!
А я з радістю послухаю ваші коментарі!
І, звичайно, буду рада бачити вас на сторінках мого сайту.
І на закінчення, щоб розважитися з користю, пропоную подивитися підготовлену мною грибну листівку. У ній вас чекає веселий сюрприз і безліч рецептів з грибами.
Тисніть на картинку:
Як приготувати гарний і смачний салат Грибне поле, вам розповідала автор блогу "Родині на замітку" Ксенія Дружкова
