Листковий салат з грибами
Відео: Листковий Салат з Куркою, грибами і Сиром [як приготувати]
Привіт, дорогі мої читачі! Вчора я була в гостях і спробувала там листковий салат з грибами, який і мені, і всім іншим гостям, дуже сподобався. Природно, я взяла у господині рецепт, яким і поспішаю поділитися з вами. Мої постійні відвідувачі знають, що на сторінках свого блогу «Родині на замітку» я вже давала багато рецептів листкових салатів. Ви вже, напевно, зрозуміли, що я люблю їх готувати, а ще я люблю гриби. Але ось цього рецепта в моїй скарбничці не було. Доповнюю пробіл.
Листковий салат з грибами
Складові:
- 2/3 склянки рису
- 100 г сушених грибів
- 200 г крабових паличок
- 2 середніх моркви
- 1 велика або 2 середні цибулини
- 3 яйця
- 100 г сиру
- майонез
- Рослинна олія
- Сіль перець
- Огірок і зелень для прикраси
Приготування листкового салату з грибами:
сушені гриби замочити в гарячій воді на півгодини, а потім в цій же воді їх відварити хвилин 20-30, додавши сіль. Потім вийняти і порізати.
Поки гриби варяться, промити і відварити в підсоленій воді Мал.
морква почистити і натерти на тертці.
Ріпчаста цибуля почистити і нарізати шматочками.
У сковорідці з рослинним маслом трохи згасити морква з цибулею, додати до них відварені і порізані гриби, ще трохи посолити і поперчити, і згасити хвилин 10.
яйця зварити, охолодити під струменем холодної води і почистити. 2 яйця натерти на тертці, а 1 яйце нарізати кружечками для прикраси.
Крабові палички нарізати дрібними шматочками.
сир натерти на терці.
Відрізати кілька кружалець свіжого огірка для прикраси.
Тепер візьміть блюдо або тарілку з плоским дном і починайте викладати листковий салат з грибами.
Відео: салат з грибами
Шари салату з грибами
- шар рису
- шар майонезу
- Крабові палички
- Тушковані моркву, цибулю і гриби
- шар майонезу
- яйця
- майонез
- сир
Відео: Листковий салат з грибами і ковбасою
По краях тарілки як прикраса викладіть підготовлені кружечки яйця і огірки, чергуючи їх один з одним. Зверху прикрасьте зеленню.
Від себе можу додати 2 інших варіанти прикраси цього листкового салату з грибами. По краю тарілки можна викласти ланцюжок з свіжого огірка, а зверху замість прикраси звичайної зеленню, можна викласти «гроно винограду» із зеленого горошку і гілочки петрушки.
Відео: САЛАТ "КУРОЧКА РЯБА". Ніжний, смачний листковий салат з грибами
А як зробити ці ефектні, але дуже прості у виготовленні прикраси, ви можете прочитати і наочно побачити в моїй книзі «Прикраси для страв з яєць і овочів», яку я пропоную своїм читачам абсолютно безкоштовно! Як ?! Ви ще досі не отримали свій екземпляр книги? тоді вам сюди.
До речі, ви можете мене привітати. Нещодавно я брала участь в конкурсі на кращу міні-книгу, і ця книга про прикрасу страв зайняла там 2 місце!
Ну ось, тепер ви знаєте, як приготувати смачний листковий салат з грибами, а ще знаєте, як його можна красиво прикрасити.
Буду рада побачити ваші коментарі!
І не забувайте заглядати на карту сайту, адже там вас чекає безліч інших цікавих рецептів, корисних порад і багато чого іншого ...
А це відео просто в подарунок вам для поліпшення настрою!
