Чи можна козяче і коров`яче молоко при грудному вигодовуванні і інші молочні продукти
Під час годування грудьми малюка молода мати відчуває, що змінився її режим дня, раціон, спосіб життя, і може виникнути маса питань, наприклад, чи можна козяче молоко при грудному вигодовуванні пити самій матері? Та й, взагалі, які молочні продукти варто вживати, щоб не нашкодити нормальній роботі травного тракту немовляти?
Також важливо простежити, чи не призведе прийом молочних продуктів до алергічних реакцій - як у самій матері-годувальниці, так і у новонародженого.
Відомо, що молоко можна отримати від ссавців тварин, але людина вживає найчастіше лише продукт, отриманий від корови і кози. Яке ж молоко є найбільш корисним для годуючої жінки, і чому?
Позитивні і негативні властивості молока
Молочні продукти входять в раціон людей ще з давніх-давен. Серед популярних продуктів цієї категорії варто назвати: незбиране молоко, кисле молоко, ряжанку, кефір, сир, йогурт, сир, вершки, вершкове масло, пряжене молоко, сметану.
Така популярність не є випадковою, адже молочні продукти містять в своєму складі достатню кількість жирів, білків і вуглеводів. Крім цього, у молочних продуктів багатий вітамінний склад і є необхідні людині мікроелементи.
Відео: Доктор Комаровський, Молоко дітям: коли і яке
Позитивно впливають молочні та кисломолочні продукти на кістково-м`язову тканину.
Відео: Чим грудне молоко відрізняється від коров`ячого або козячого молока?
Вміщені в молоці кальцій, фосфор і магній, створюють умови для зміцнення імунітету матері-годувальниці і її ЦНС.
Не секрет, що різних вітамінних комплексів, що пропонуються фармацевтичними компаніями, є маса. Але їх корисність буде залежати від грамотного співвідношення вітамінів і компонентів, які благополучно стануть засвоюватися в організмі жінки при годуванні.
Годує жінка в процесі лактації стане потребувати відшкодування мікроелементів, таких як кальцій, магній. Ще зовсім недавно більшість лікарів запевняла, що жінка в період лактації повинна щодня пити 1,5 літра молока. А сучасні послідовники Гіппократа мають трохи іншу точку зору через можливу алергії на молочні та кисломолочні продукти.
Чи не є секретом те, що молоко відноситься до одного з продуктів, які небезпечні виникненням алергічної реакції як у матері, так і у немовляти. Нерідко буває, що подібна негативна реакція на ряжанку, сметану та інші молочні продукти з`являється саме в процесі лактації. Визначити у себе алергію можна по з`явилася набряклості носа, порожнини рота, висипу, а також розладах кишечника.
Якщо подібні негативні ознаки з`явилися у годуючої матері або дитини, то варто припинити вживати в їжу кисломолочні та молочні продукти.
Ситуація може змінитися через деякий час, коли шлунково-кишкова система дитини зміцніє і зміниться.
Коров`яче молоко в раціоні годуючої матері
Чи можна пити коров`яче молоко при грудному вигодовуванні? Якщо жінка годує грудьми, то свій раціон вона повинна вибудовувати, спираючись на здоров`я дитини. Якщо у малюка виявилася непереносимість білка коров`ячого молока, то їй потрібно припинити його пити. Подібна ситуація буває досить часто, 14% новонароджених дітей наділені вродженим симптомом відторгнення чужорідного (коров`ячого білка). У них відбувається його погана засвоюваність через вживання коров`ячого молока матір`ю, і її цілющий напій немовля засвоює з працею.
Негативні симптоми після споживання коров`ячого молока:
- поява у дитини блювоти;
- виявлення на деяких ділянках тіла малюка висипу;
- поверхневий сон;
- відставання в нормальної набирання ваги;
- занепокоєння в поведінці;
- порушення роботи шлунково-кишкового тракту немовляти.
При виявленні подібних симптомів грудної дитини повинна виключити зі свого раціону продукти з коров`ячого молока, ряжанку, сметану та ін. Після десяти днів стан дитини має увійти в норму.
Козяче молоко в раціоні годуючої матері
Чи можна жінці вживати козине молоко при грудному вигодовуванні? Чому при виникненні алергічних реакцій на коров`яче молоко лікарі рекомендують перейти годувальниці на козяче молоко?
Це тому, що цей продукт в меншій мірі є алергенним. Причина того, що сметана, ряжанка, сир і сир, отримані з козячого молока, і сам вихідний продукт, завжди засвоюються без проблем через що входить до його складу білка бета-козеїну. А коров`яче молоко та інші продукти, отримані на його основі, містять альфа-козеін.
Ще в якості вагомого аргументу на користь козячого молока можна назвати наявність в ньому альбуміну. Саме він допомагає травному тракту мами і малюка без проблем справлятися з білками, що містяться в молочних продуктах.
Сметану, йогурт, сир, ряжанку та інші продукти з козячого молока мамі, що годує можна пити і їсти без побоювання. Вони не стануть причиною розладу шлунку, кишечника і легко засвояться в організмі матері, не доставляючи дискомфорту шлунково-кишкового тракту малюка.
Відомо, що козяче молоко, на відміну від коров`ячого, наділене великим відсотком жирності, але після перетравлення показник його жирності не перевищить 1-2%.
Молекули грудного молока всіх ссавців на нашій планеті мають кулясту форму. Тільки у кожного виду молока діаметр цих куль різниться. Так, діаметр клітин жиру козячого молока менше, ніж коров`ячого, майже в сто разів. А ненасичених жирних кислот в козячому молоці більше на 20%, ніж у коров`ячому молоці. Так чи можна жінці вживати молоко кози при грудному вигодовуванні?
Все, що було описано вище, мало на увазі ідеальну ситуацію отримання молока і дотримання правил гігієни. На практиці ж необхідно проявляти свідомість, особливо якщо сметану, сир, сир, ряжанку і молоко купують на ринку. Обов`язково необхідно бути впевненим, що продукція пройшла санітарний контроль і мають в якості підтвердження цього сертифікат.
Молочні продукти не повинні стати причиною отруєння і носіями інфекційної патології.
Відео: Олена Малишева. Порівняння козячого і коров`ячого молока
Якщо годуюча жінка відчуває дискомфорт після прийому молока в свіжому вигляді, пропонуємо звернути її увагу на топлений продукт. Відомо, що при тривалій термічній обробці козяче або коров`яче молоко має більшу вітамінів А і Е, фосфору і жиру.
Чи можна коров`яче молоко при грудному вигодовуванні вживати матері в свіжому вигляді? Відповідь - так, якщо організм мами і малюка сприятливо на нього реагує. Якщо ж після прийому свіжого коров`ячого молока жінка відчуває дискомфорт в шлунково-кишковому тракті, то можна через деякий час спробувати замінити свіжий продукт кисломолочним (сметана, кефір, сир, йогурт та ін.). Головне при цьому - не пити відразу багато. І в тому випадку, якщо ніяких неприємностей не виникне, можна без побоювання додавати в раціон матері-годувальниці ряжанку, сметану, йогурт і сир.
Що стосується кількості споживаного молока, то тут потрібно проявити розумність і не перестаратися. Кожен окремий випадок може бути унікальним. Деякі годувальниці задовольняються одним склянкою, інші відмінно себе почувають, випиваючи п`ять склянок молока в день.
Якщо дитина не успадкував від батьків непереносимість молочних продуктів, коров`ячого або козячого молока, то можна без побоювань пити незбиране молоко або отримані на його основі продукти.
Сметана, йогурт, кефір або приготовані з кисломолочних продуктів страви, такі як вареники, сирники, запіканки, можуть без проблем заповнити запаси кальцію в організмі. Відомо, що сири твердих сортів в своєму складі містять до 75% добової дози кальцію.
Помилковою є думка, що якщо годує жінка в силу вагомих причин відмовляється від цільного молока, то вона стане страждати від зниження лактації. Це не так! Заповнити запаси кальцію можна за допомогою кунжуту, мигдалевого горіха, житнього хліба, капусти брокколі, цвітної капусти, виключивши з раціону кисломолочні продукти.
Щоб корисний напій не став причиною маминих розладів і кольок у животі у грудничка, варто грамотно вибудувати режим дня, скласти повноцінний раціон і насолоджуватися спілкуванням з найріднішим чоловічком, заради якого можна випробувати і не такі труднощі.
