Раціон харчування годуючої мами
Існує безліч міфів з приводу грудного вигодовування. Спеціальна дієта для мами, що годує - найбільш часто зустрічається міф. Та й рекомендації лікарів-педіатрів в пологових будинках і дитячих поліклініках ґрунтуються на статистичних даних: так як число дітей-алергіків стрімко зростає, то і рекомендації включають в себе все більше і більше обмежень в харчуванні мами-породіллі.
В результаті, з перших днів грудного вигодовування годує маму настільки обмежують, як ніби вона і малюк вже мають спадкову харчову алергію. Однак, як показує практика, найчастіше харчова алергія (найбільш популярна форма - діатез) зустрічається у дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, а не у малюків-немовлят.
Правильне харчування для годуючої мами - найбільш важлива складова грудного вигодовування. Фахівці з грудного вигодовування, як правило, рекомендують з меню годуючої матері виключити такі алергени як всі червоні і помаранчеві фрукти та овочі, наприклад, морква, червоне яблуко, мандарин, апельсин і т.д. Але їжа є основним джерелом вітамінів, мінералів і поживних речовин, необхідних для росту і розвитку організму. Доведено, що при обмеженому і убогому харчуванні годуючої матері страждає не тільки її організм, ще не відновлений після пологів, але і організм немовляти.
Найсильнішими алергенами є шоколад, полуниця, раки, креветки і арахіс. Тому що годує мамі треба уникати вживання цих продуктів при складанні свого меню харчування.
В даний час доведено, що поступове введення алергенів через грудне молоко - найбільш ефективний метод, що дозволяє маляті виробити стійкість до виникнення алергії надалі. Грудне молоко допомагає малюкові знайомитися з продуктами, які він буде їсти, коли підросте. Тому дитину, схильного до алергії, не рекомендують віднімати від грудей, поки він не познайомився з усіма продуктами через грудне молоко матері.
Принцип поступового введення нових продуктів в раціон годуючої мами необхідно дотримуватися породіллям з малюками молодше 4 х місяців.
Також годує мамі треба запам`ятати, що грудне молоко не тільки дозволяє адаптуватися новонародженому малюкові до алергенів, а й від нього безпосередньо залежить здоров`я дитини.
Основні принципи спрямовані на правильне харчування для годуючої мами:
калорійність харчування
Після народження дитини мати грудної дитини відповідальна як за своє здоров`я, так і за здоров`я новонародженої дитини. Кількість грудного молока і вміст поживних речовин в ньому безпосередньо залежить від харчування мами, що годує. Доведено, що в середньому калорійність раціону харчування матері при грудному вигодовуванні повинна бути на 500-800 ккал вище звичайного. До слова, не рекомендується дотримуватися дієти для схуднення під час грудного вигодовування.
Організація режиму харчування матері-годувальниці
Мамі, що вигодовує маля грудьми, необхідно їсти часто і невеликими порціями, бажано - основну частину їжі споживати після годування і ще якусь частину з`їдати безпосередньо перед годуванням, - вважається, що від цього молоко додасться. Їсти треба в міру, не переїдати. До слова, найкраще організувати основний прийом їжі під час сну малюка, - це дозволить мамі зайняти зручне положення, спокійно поїсти і не відволікатися на турботи про дитину. Особливо такий режим харчування рекомендований годуючим мамам з немовлятами у віці від народження до півроку.
Різноманітне харчування годуючої мами
Харчування годуючої мами має бути якомога більш різноманітним, інакше відсутність будь-якого корисного продукту здатне привести її і дитину до авітамінозу. Не рекомендується дотримуватися дієти, особливо однопродуктние, наприклад, яблучні, сирні, рисові і т.п. - це загрожує різким зниженням в організмі мами і в грудному молоці кількості білків, вуглеводів, жирів і вітамінів. В наслідок монодієти обидва, - і мама, і немовля, - отримають сильний стрес. Більш того, дитина може відмовитися від грудей, а перехід на штучне вигодовування спровокує виникнення проблем шлунково-кишкового тракту у малюка.
Норма вживання рідини протягом дня
Рідина в харчуванні годуючих матерів грає одну з важливих ролей. Втрачаючи багато рідини з організму під час пологів, матері-годувальниці потрібно її заповнити, інакше це може призвести до зневоднення організму. Кількість виробленого молока безпосередньо залежить від кількості споживаної рідини. Мінімум рідини необхідний людині на добу - 1-1, 5 літра. Також можна розрахувати свою норму за простою формулою: на 1 кг ваги треба споживати 30 мл рідини. Наприклад, якщо вага породіллі дорівнює 60 кг, необхідну кількість рідини складе 1, 8 літра. Врахуйте, що це норма тільки для підтримки організму годуючої мами. Для вироблення достатньої кількості грудного молока, рідини слід споживати в 2 рази більше. До слова, доведено, що прибуттю молока сприяє вживання однієї склянки питної води за 15-20 хвилин до годування.
Газовані напої, в тому числі і мінеральну воду, - мамі, що годує заборонено пити, так як гази, що містяться у воді, збуджують процеси бродіння в кишечнику, що призводить до колік в животі немовляти. До того ж, консерванти і барвники легко проникають в грудне молоко. Дозволено пити тільки негазовану мінеральну воду.
Натуральні соки, безумовно, корисні, але слід звернути увагу, що не рекомендують сік вижатих червоних яблук, винограду, томатного соку і цитрусових соків.
Можна пити неміцні каву і чай. В іншому випадку це негативно відіб`ється на нервовій системі дитини. До слова, зелений чай містить кофеїну навіть більше, ніж неміцний кави. А чай з молоком, - популярний бабусин рецепт, - не призводить до посилення лактації, а й завдає шкоди.
В ідеалі, основним напоєм жінки в період лактації повинна стати очищена фільтром питна вода або джерельна вода.
Алкогольні напої слід виключити однозначно, так як, проникаючи в грудне молоко, алкоголь може призвести до гальмування розвитку як фізичних, так і розумових здібностей, або, що ще гірше, - викликати алкогольне отруєння у дитини.
Перш за все, щоб не нашкодити своєму новонародженому малюкові, що годує мама повинна скласти власне меню, враховуючи всі потенційно небезпечні продукти.
Велику увагу слід приділити обов`язковим страв в меню годуючої мами.
Безпосередньо склад молока не залежить від того, що їсть мама. Молоко - це дуже складна за складом рідина, яка синтезується з компонентів крові і лімфи і залежить від внутрішнього механізму лактації.
Потенційну небезпеку для дитини несуть солоні, копчені, жирні страви. Їх бажано повністю виключити з раціону годуючої мами. Небажані консерви, соління, маринади. Шкідливо і велика кількість спецій, не зловживати цибулею і часником.
М`ясо повинно бути присутнім в раціоні харчування щодня. Перевагу слід віддати кролячому м`яса, білого м`яса птиці, телятини або свинини. М`ясо багате білком, необхідним для забезпечення всіх життєвих процесів будь-якого організму. Білок складається з 22 амінокислот, які при розщепленні всмоктуються в кров. При нестачі білка організм втрачає м`язову масу, імунітет слабшає, порушується ритм серцевої і дихальної системи. Переважний спосіб приготування - варіння. Жарку не рекомендують.
Риба також необхідна організму матері-годувальниці. З усього різноманіття риби краще всього вибирати нежирні види такі як - хек, минтай, судак, тріска і т.д. Риба багата білком і вітаміном D. Печінка риб, особливо тріски, багата багатьма мікроелементами і вітамінами. Переважний спосіб приготування - варіння.
Молочні продукти важливі для меню годуючої мами як м`ясо та риба. Молоко і кисломолочна продукція багаті білком і кальцієм. Кальцій незамінний для кісткового апарату, хорошої роботи серцево-судинної та інших систем організму. Саме нестача кальцію провокує розвиток рахіту у маленьких дітей.
Кисломолочні продукти покращують травлення. Доведено, у годуючої матері регулярно вживає кисломолочні продукти, дитина рідше страждає запорами.
Рекомендована доза у вживанні молочних і кисломолочних продуктів, особливо рідин, наприклад, молока або кефіру, - не більше 500-800 г в день. Перевищення зазначеної норми може призвести до появи алергічних реакцій у дитини.
Овочі і фрукти не менш важливі в раціоні харчування годуючої мами через високий вміст клітковини, - це сприяє хорошому функціонуванню травного тракту і кишкової системи організму. До того ж, овочі і фрукти містять цілий ряд вітамінів і мікроелементів.
Крупи багаті харчовими волокнами, особливо гречана, пшоняна і вівсяна.
В цілому, раціон харчування годуючої мами повинен бути таким, як і під час вагітності. Спеціальна дієта або будь-яке обмеження в харчуванні можуть бути призначені лікарем в особливих випадках, наприклад, коли мати дитини є носієм алергії харчової, на шерсть тварин, пилок і так далі, або сім`я перебуває на неповноцінному харчуванні.
Якщо мати або батько страждають яким-небудь видом алергії, то дитина може успадкувати це на генетичному рівні. Тому що годує мамі слід ретельніше стежити за своїм раціоном харчуванням, так як в цьому випадку немовля може страждати діатезом, особливо в перші два місяці життя.
Однак мама, яка годує-алергік повинна знати, що, перш за все, діатез у дітей можуть викликати такі продукти як:
- цитрусові (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут);
- молочні продукти;
- ягоди полуниці, малини, обліпихи;
- білок м`яса яловичини та птиці;
- риба і рибні продукти;
- соя, бобові і далі.
Алергію в малюка можуть викликати і різні добавки, які використовуються в харчовій промисловості, наприклад, барвники, консерванти, смакові добавки, навіть містяться в дитячому харчуванні.
Якщо малюк схильний до алергії, то мамі, що годує необхідні деякі обмеження в харчуванні. У перші один-два тижні життя дитини-алергіка, як правило, з раціону харчування годуючої мами виключаються коров`яче молоко, яйця, м`ясо курки, риба, горіхи, шоколад, кава, какао, цитрусові та багато іншого. Обмеження в харчуванні встановлює лікар.
Через певний час небезпечні продукти вводяться по одному в раціон харчування годуючої мами. Якщо у немовляти проявляється алергічна реакція у вигляді почервоніння шкіри щік, сухості і лущення шкіри на ніжках, ліктях, з`являється підвищене газоутворення, здуття животика і т. Д., То даний продукт необхідно на 1 місяць виключити з раціону, а потім повторити спробу по введенню його в раціон годування.
Одним словом, грудне вигодовування дитини-алергіка, безумовно, потребують від мами строгих обмежень в харчуванні. Зате, як показує практика, при виконанні всіх рекомендацій фахівця, дитина в більшості випадків переростає свою алергію з мінімальними наслідками.
До слова, дитині на штучному вигодовуванні потрібні більш суворі обмеження в дієті, ніж для немовляти, і сім`ї все одно треба буде відмовитися від частини продуктів або страв, щоб не спокушати дитини солодким або чим-небудь смачним, але високо алергенним для нього. Слід зазначити, що дуже часто немовля може реагувати не на конкретний продукт, а на певний рецепт, наприклад, тушковане з капустою м`ясо або картопля, тушкована з грибами. Тому, навіть якщо мама не годує грудьми, дієту їй дотримуватися доведеться і, скоріше за все, не один рік.
Таким чином, раціон харчування годуючої мами відіграє дуже важливу роль у здоров`ї новонародженого малюка. Зробити це не важко, а при виникненні проблем, консультант з грудного вигодовування та лікар-педіатр допоможуть вирішити всі труднощі.
Здоров`я Вам і Вашій дитині!
