Паста з куркою
Відео: Паста з куркою у вершковому соусі
тепер ви самі швидко можете зробити італійське блюдо-Паста. А робиться максимум 20 хвилин)
До чого ж смачна і швидка в приготуванні італійська кухня. А скільки різних видів пасти можна зробити або ще навчитися. Всім відома паста Карбонара з різними видами м`яса, паста з лососем, паста з морепродуктами, перераховувати можна довго. Можете покласти самі будь-які продукти, головне щоб вони добре комбінували між собою і гармоніювали один з одним. А як красиво звучать назви пасти - Феттучіні, Лазанья, Піні, Тольятелле, так би і слухав, як розказану казку. А взагалі слово паста означає всього лише «тісто». Варяться макарони строго за рецептом, або як італійці радять не доварівая їх кілька хвилин - аль денте. Ось симпатичний рецептик ніжною Пасти з брокколі, обов`язково спробуйте.
Відео: Курка в вершковому соусі зі спагеті
Сьогодні ми з вами зробимо нехитру Пасту з куркою.
Для приготування пасти з куркою нам буде потрібно:
- спагеті
- Філе курки - 2 штуки
- Перець червоний - 1штука
- Сіль перець
- італійські трави
- Томатна паста, або помідори свіжі 2-3 штуки
Відео: карбонара з куркою / КУРКА з макаронами У ВЕРШКОВОМУ соусі
Відварюємо макарони строго, як зазначено на упаковці.
Куряче філе нарізаємо тонкими довгими смужками, солимо, перчимо, можна посипати спеціями для курки і обсмажуємо з усіх боків на розжареній сковороді з краплею оливкової олії.
Відео: Смачно - паста фетучіні з куркою у вершковому соусі
Не вимикаючи плити, викладаємо ту да ж перець, порізаний довгими смужками, і теж все обсмажуємо кілька хвилин.
Додаємо томатну пасту розведену 1 * 1 з водою і даємо всьому трохи прокипіти. Посоліть, зверху насипте трохи італійських трав. І як соус наш буде готовий, викладаємо наші спагетті і поливаємо рясно оливковою олією.
Ваша паста готова, кличте всіх до столу, подайте сухе червоне вино і можна починати трапезу.
Якщо ви любитель курки, то пропоную вам спробувати куряче філе в беконі, неймовірно соковито і рецепт можна віднести до святкових.
