Варення з лимонів і апельсинів - рецепт приготування
Відео: Як зробити апельсиновий джем
Для того щоб приготувати смачне варення з лимонів і апельсинів знадобляться наступні продукти: лимони - 0,5 кг, апельсини - 0,5 кг, цукор - 1 кг, вода (для сиропу) - 1 стакан.
Відео: Джем з апельсинів, лимонів і імбир
Рецепт приготування варення з лимонів і апельсинів дуже простий, тому кожна господиня може зробити блюдо в домашніх умовах, було б тільки бажання.
Для приготування варення візьмемо апельсини з лимони і опустимо їх у окріп приблизно на 5 хвилин. Після цього дістаємо фрукти, зрізаємо з них шкірку з м`якоттю. Видаляємо всі кісточки. Потім акуратно нарізаємо тоненькими кільцями або можна півкільцями.
Відео: Апельсинове варення відео рецепт
Наливаємо воду в каструлю, висипаємо в неї цукор і періодично помішуючи, варимо сироп. У готовий сироп висипаємо підготовлені апельсини і лимони. Доводимо фруктову суміш до кипіння і на слабкому вогні варимо протягом 45 хвилин, при цьому не забуваємо постійно помішувати.
Зварене варення, чи не охолоджуючи, потрібно розлити по банках.
От і все. Таке варення можна готувати, незалежно від пори року.
Хотілося б додати, що фруктовими часточками з цього варення ви можете прикрасити святковий торт.
Всім смачного!
