Чим корисна проросла пшениця - рецепти приготування страв від наших читачів

Про користь пророщеної пшениці і способах її приготування пишуть читачі нашого журналу.

Чим корисна пророщена пшениця

Дуже мало людей знають, що пшениця має дивовижні корисними і лікувальними властивостями. Особливо її пророщені зерна. Саме в них містяться речовини, які стимулюють активність живого організму.

Якщо регулярно вживати в їжу пророщені зерна, то протягом одного-двох тижнів у людей поліпшується самопочуття і здоров`я: відновлюється зір, зміцнюються зуби, виліковуються головні болі, бронхіти, тромбофлебіти, пліневріти, екзема, шлунок, травний тракт, нирки, артрит і багато інших хвороб.

Як приготувати пророщену пшеницю? рецепти читачів

манти з пшениці

Насамперед прибираю все сміття - промиваю пшеницю водою. На добу залишаю зерна в теплій воді. Після чого повторно промиваю зерна. Ставлю в тепле місце. Після того, як зерна проростуть на 2 мм, перекручують їх в м`ясорубці, додаю трохи борошна і дріжджів, і знову ставлю в тепле місце. Приблизно через 4 години тісто піднімається і отже воно готове. Начинку готую з різних овочів (капусти, картоплі). Готую на пару. Я використовую для цього мантоварку. Але можна пристосувати і інший посуд. В результаті виходить щось схоже на манти.

Відео: Як проростити і вжити Пшеницю

Завдяки цьому лікувальному харчуванню я живу і радію. Не було б щастя, та нещастя допомогло. Позбувся важких недуг (інсульт, інфаркт, поліартрит, простатит і т. д.). Вважаю, що саме пророщена пшениця сказала своє вагоме слово!

Петров Микола

Пророщена пшениця + масло + мед

Промиваю пшеницю, заливаю водою і залишаю в ній на 2-3 години. Потім воду зливаю, а посуд з пшеницею щільно закриваю. Протягом доби перевіряю вологість: зерна повинні бути вологими. При необхідності можна долити води. Пшеницю тримаю при температурі 20-30 градусів - чим тепліше, тим швидше проросте зерно. Максимальна користь від пророщеної пшениці - це коли паросток досягає 0,5-1,5 мм.

Відео: Як проростити пшеницю

Промивши пророщені зерна, пропускаю їх через м`ясорубку і додаю рослинне масло або мед. Потім беру сухофрукти і теж провертаю в м`ясорубці. Сухофрукти повинні складати приблизно 1/3 частина від зерна. Змішую їх з помолотої пшеницею, щільно укладаю в посуд. У такому вигляді ця їжа може зберігатися в холодильнику 2 тижні. Необхідна кількість зерен на цей період - 1,5 літра банку. З`їдаю по 50-100 грамів за прийом. Дуже смачно і поживно. Але не захоплюйтеся великою кількістю - набридне.

Олексій Долголенко

Каша - суп з пророщеної пшениці

Ця страва дуже корисне! Пшеницю промити, покласти в каструльку, налити трохи води і залишити на добу. Потім воду злити, ще раз промити (вже повинні проклюнуться паростки), додати цибулю, морква, залити водою і варити до готовності. Потім зверху посипати зеленню, полити олією і посолити.