Чи є користь від риб`ячого жиру, що продається в капсулах?
Риб`ячий жир - речовина, м`яко кажучи, не дуже смачне і приємне. Тут самому не сильно хочеться приймати цю тягучу і дивно пахне рідина, а змусити дитину випити хоча б ложечку «за тата і за маму» - взагалі непосильна ноша. Саме для таких людей виробники придумали оформити його в капсули. І на вигляд воно не таке гидке, і проковтнути набагато легше.
Однак навколо риб`ячого жиру на сьогоднішній день існує чимало суперечок. Іноді в газетах і журналах публікують статті, які спростовують корисні властивості речовини в капсулах. Хто ж правий? Чи варто купувати таку продукцію? Чи є від неї користь? Або доведеться пити старий і знайомий нам з дитинства жир? Насправді все не так просто і однозначно.
Риб`ячий жир: все, що потрібно про нього знати
Даний вид жиру в основному добувають зі звичайної риби, що живе в холодних водах світового океану. Це відноситься до скумбрії, оселедця, тріски, які продаються в звичайних супермаркетах. До речі, що стосовно останньої, то вона вважається найкориснішою.
На сьогоднішній день ви можете знайти тільки три види даної продукції:
- бурий
Це технічний жир, який не можна вживати в їжу. У нього досить неприємний зовнішній вигляд, жахливий запах і огидний смак. Жир використовується у виробництві різних мастильних рідин і т.д.
- жовтий
Він використовується тільки в медицині, попередньо пройшовши кілька етапів очищення. Його також не приймають всередину, як і попередній.
Відео: Риб`ячий жир - як приймати і для чого? Домашня аптечка
- білий
Тільки такий риб`ячий жир можна вживати всередину. Зверніть увагу: він не буде білосніжним, як аркуш паперу. У якісної продукції присутній злегка жовтуватий відтінок. Пахнути ж кремоподібне речовина буде неприємно - з цим нічого не поробиш.
Якість і корисність продукції, яку вам пропонують купити в аптеках, залежить від сировини і способу виробництва. Як було сказано вище, добувають жир з будь-якої великої риби. Але краще все ж брати те, що виготовлено з печінки тріски. Що стосується обробки, то риб`ячий жир можуть або робити вже на фабриці, або вручну на рибальських човнах.
У першому випадку спочатку все чистять, відокремлюють жовчний міхур, промивають в рясному кількості води. Вариться жир в спеціальному посуді (котлі). Прогріту десь до 50 градусів за Цельсієм рідина відокремлюють, збирають і охолоджують в прохолодному приміщенні. Самостійно зробити білий риб`ячий жир не вдасться, так як досить перетримати все на хвилину довше або сильніше нагріти, щоб зіпсувати речовина.
Як правильно приймати риб`ячий жир в капсулах
Пам`ятайте про те, що приймати такий засіб, попередньо не проконсультувавшись зі спеціалістами, не варто. Подумайте, яка буде користь від риб`ячого жиру, якщо ви не зможете правильно розрахувати дозування? Плюс не завжди і не всім можна вживати подібну продукцію.
Відео: Який риб`ячий жир приймати: рідкий або в капсулах? Шкода і користь Омега-3; Які жирні кислоти краще?
У більшості випадків риб`ячий жир все ж є безпечним. Його часом рекомендують навіть годують груддю або вагітним представницям прекрасної статі. Повністю здоровим (як у фізичному, так і в психологічному плані) людям можна приймати не більше 2-3 г цієї речовини на добу. Тим же, у кого є проблеми, може знадобитися і подвійна норма.
Кому точно показаний риб`ячий жир? У цю категорію потрапляють особи, у яких досить високий рівень тригліцеридів, люди з артритом. Нерідко рекомендують пити дана речовина дамам, які знаходяться в положенні, щоб запобігти ризикам мимовільного викидня. У будь-якому з перерахованих вище випадків норму встановлює лікар.
Яка користь риб`ячого жиру
Чому ж так корисний риб`ячий жир? Вся справа у вітамінах А і Д, які в ньому містяться. Отже, той самий вітамін А відповідає за оновлення клітин і їх зростання, за зір. Якщо його буде недостатньо, насамперед це позначиться на стані шкіри, волосся, нігтів. Вони стануть сухими, ламкими, некрасивими. Що стосується вітаміну Д, то без нього нам доведеться ще гірше. Він відповідає за нервову збудливість, допомагає проникати фосфору і кальцію в наші клітини.
Ще одні речовини, які є в риб`ячому жирі, - олеїнова і пальмітинова, омега-3 і омега-6 кислоти. Завдяки їм, у вас не буде проблем з судинами, тромбами і т.д. Плюс вони допомагають позбутися від запальних процесів, які відбуваються у вашому організмі.
До речі, людям похилого особам також не обійтися без риб`ячого жиру. Він позитивно впливає на розумову діяльність, покращує пам`ять. Вчені висувають гіпотезу, що даний засіб може запобігти появі хвороби Альцгеймера або знизити симптоми на ранніх стадіях. Фахівці проводили дослідження, в ході яких було з`ясовано, що люди, які вживали риб`ячий жир, рідше страждають на старече недоумство. Всього одна капсула - і в сто років ваш мозок буде працювати краще, ніж у молодих. Так що, можливо, варто задуматися.
Як говорилося раніше, риб`ячий жир впливає на регенерацію клітин. Саме тому його використовують при туберкульозі, рахітах і т.п. серйозних захворюваннях. Плюс якщо ви вирішили схуднути, не докладаючи особливих зусиль, це засіб підійде як не можна до речі. Але приймати його потрібно в невеликих кількостях, адже тільки тоді буде користь. Ця речовина прискорює ліпідний обмін, стимулює спалювання жиру, що і впливає на зниження маси.
Погана екологія, постійні експерименти з квітами і стрижками, дієти і стреси - все це негативно позначається на здоров`я шевелюри представниць прекрасної статі. Риб`ячий жир також допомагає повернути колишній блиск сухим і неживим волоссю. А вся справа у вітамінах А і Д.
Підсумувавши все вищесказане, можна з упевненістю заявити, що користь від риб`ячого жиру в капсулах досить-таки висока. Але, перш ніж ви почнете приймати його, попередньо проконсультуйтеся з лікарем. Адже існує цілий ряд протипоказань, коли його пити не можна. Наприклад, не варто експериментувати зі здоров`ям, якщо у вас проблеми з щитовидкою, нирками, а також є індивідуальна непереносимість морських продуктів. До речі, щоб була та сама користь від цієї речовини, ні в якому разі не приймайте риб`ячий жир в капсулах на голодний шлунок.
