Як і коли потрібно надавати рибу в прикорм, з якою краще почати
Відео: ПЕРШИЙ прикорм ПОЧАТОК ПРИКОРМУ дитини
У багатьох батьків існувала певна жартівливе повір`я, що якщо занадто рано починати вводити в харчування дитини рибу або риб`ячий жир, велика ймовірність що він пізно почне говорити. І якщо відбувалося так, що у малюка помічалося відставання в мові, то звинувачували саме рибне харчування. Однак зараз все зовсім по-іншому, і молоді батьки прекрасно знають, яку їжу і в який період життя дитини йому можна давати.
Риба і риб`ячий жир надзвичайно багаті вітамінами і мікроелементами, так корисними для нашого організму, не кажучи вже про дитину. Коли ви починаєте вводити в прикорм рибну продукцію, ви забезпечуєте своє дитя необхідною кількістю йоду, фосфору, заліза, цинку, вітамінів різних груп і незамінними амінокислотами, які так потрібні підростаючому організму немовлят.
В першу чергу починати давати такі продукти можна для повного розвитку розумової та фізичної активності дитини. Однак у молодих батьків відразу ж постає питання - коли саме і яку рибу необхідно починати вводити в прикорм малюкові.
Який вік підходить для додавання в раціон рибних продуктів
Перед тим як почати давати дитині рибу і риб`ячий жир, потрібно обов`язково врахувати такі деталі:
Відео: Перший прикорм КОЛИ почати? / Лікар-педіатр
- Рибна продукція неймовірно аллергенна, і у багатьох маленьких дітей є схильність до такого виду продуктів, тому, чим пізніше ви будете давати їх як прикорм, тим краще. В основному дитячі лікарі єдині в думці, що в раціон дитини додавати рибу і риб`ячий жир можна з двох років.
- Вводити рибні продукти варто, тільки коли в прикорм вже були введені овочі, сир, яйця та м`ясні продукти. Рибна продукція є важкою для дитячого шлунка і завжди вводиться після цих продуктів. Вони хороші як доповнення до численних і звичним овочевих супів і пюре.
- Риба і риб`ячий жир найкраще засвоюються в шлунку в поєднанні з кабачками, морквою і капустою різних видів. Порцію можна давати, починаючи з половини столової ложки, поступово збільшуючи цю дозу.
Яка рибна продукція підійде для введення в раціон дитини
Коли питання про те, що дитині потрібен рибний прикорм, остаточно вирішене, потрібно з`ясувати, який рибний продукт йому можна давати. Багато хто не знає, але для організму людини, в тому числі маленьку дитину, за рахунок багатого хімічного складу найкраще підходить морська і річкова риба.
Сам раціон варто починати саме з введення морської продукції, так як річки і озера в наш час досить сильно забруднені і не можна гарантувати на всі сто відсотків те, що рибна продукція буде на належному рівні.
Вся справа в тому, що риби відмінно вбирають в себе різні токсичні сполуки, металеві солі і інші не корисні для здоров`я дитини хімічні сполуки.
Трохи інформації про річковій рибі
Найбільш серйозним представником річок є, звичайно ж, форель, так як вона дуже вибаглива до власного місця проживання і навколишнього екологічну обстановку і не витримує найменших помутнінь або забруднень води у водоймі, де мешкає. Якщо ви прекрасно обізнані, де була спіймана та чи інша рибка, можете без частки сумніву вводити в раціон дитини судака, щуку або форель. До них можна додавати карася, окуня або ляща.
Відео: З чого почати прикорм? - Доктор Комаровський
Однак дані види риб дуже кістлява, і перед тим як дати їх дитині, рибу потрібно ретельно звільняти всіх своїх фішок і хрящиків. На додаток до такого харчування варто додати риб`ячий жир.
Трохи інформації про морській рибі
В прикорм можна давати і морську рибу, але вона не повинна бути при цьому надмірно жирною. Найкраще для цього підходять хек, тріска і окунь. Купуючи морську продукцію, звертайте увагу на її якість і свіжість. Якщо риба буде далеко не першої свіжості, це може привести до можливості харчового отруєння, що може критично позначитися на здоров`ї малюка.
Також пам`ятайте про те, що ні в якому разі в прикорм не потрібно вводити рибні напівфабрикати, такі як котлети або рибні нагетси. Така продукція готується із сировини низької якості.
Як правильно потрібно готувати рибну продукцію
Малюкові можна додати тільки грамотно приготовлену рибу, тому потрібно на всі сто відсотків дотримуватися правильну технологію приготування. У риб всередині можуть знаходяться паразити і глисти, тому всю рибну продукцію піддають ретельної і тривалої термічної обробки. Само собою, що ви можете особливо не Грузія себе подібними питаннями і просто купувати риб`ячий жир і консерви дитячого харчування від самих різних виробників, проте як прикорм рекомендується використовувати саме натуральні і якісні продукти.
Не кажучи про те, що ви будете точно знати, як і коли була приготовлена ця продукція.
Готуючи самостійно, ви позбавите дитини від вживання різних неякісних і шкідливих хімічних добавок на зразок крохмалю і солей, зайва кількість яких шкодить дитячому організму і травленню.
Що краще за все приготувати для малюка з рибної продукції самостійно
Для нього можна давати приготоване власними руками рибне пюре, яке, в залежності від обставин і особистих переваг, можна приготувати на воді або пару. В процесі обробки відразу ж позбавляйтеся від усіх кісток і хрящиків.
Коли ви готуєте самостійно рибу з морів, не розморожувати її до самого кінця.
Її можна просто гарненько помити і нарізати невеликими шматочками, після чого спокійно покласти в окріп. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть рибу до готовності.
