Як приготувати сирний торт з вишнею
Відео: Шоколадно-сирний торт з вишнею
Відео: ����ТВОРОЖНИЙ ЧИЗКЕЙК ����С ВИШНЕЮ БЕЗ ВИПІЧКИ! ����
Не знаєте чим порадувати своїх гостей під час майбутнього свята? Вихід є! Приготуйте чудовий сирний торт з вишнею.
Для приготування торта на п`ять-шість чоловік вам знадобляться: 200 м борошна-100 г. вершкового масла-щіпка солі-50 г цукру.
Для начинки торта: 400 м вишень (без кісточок) - 200 г. сиру (жирністю 9%) і 100-150 г сметани (жирністю 25%) - столова ложка крахмала- 2 курячих яйця і ще один яєчний білок 100 м цукрової пудри.
1. Перетворюємо суміш олії, цукру і солі в крихту, за допомогою кухонного комбайна. Потім в суміш (комбайн не вимикається) додаємо сире яйце. отримане тісто (розсипчасте) викладаємо в форму, попередньо змастивши її маслом, і Придавлюємо його. Потім відправляємо форму в духовку, розігріту до 180 С.
2. Начинка для торта. вишні (без кісточок) викладаємо в глибокий посуд (миску) і посипаємо їх крохмалем.
Розмішуємо сир і сметану. Додаємо до суміші розтерті яйця з пудрою. Тепер все це по одній ложці додаємо в миску, в якій попередньо був збитий білок.
Вишні рівномірно розміщуємо в формі і заливаємо їх отриманою сумішшю, акуратно все вирівнявши.
3. Знову поміщаємо форму в духовку, при тій же температурі, на 40-45 хвилин.
4. Остиглий торт перекладаємо на тарілку і прикрашаємо його вишнями і цукровою пудрою.
Сирний торт з вишнею готовий, можна запрошувати гостей!
