Анти-м`ясо: вегетаріанство
Відео: Вегетаріанство - це ГРІХ. Бог не їв м`ясо!
Зараз, в наш час, все більше і більше почали з`являтися вегетаріанці, або люди з гаслом «Анти-м`ясо». Якщо вас змогли переконати що м`ясо - це погано, що вживати його погано, то потрібно не забувати інші продукти, які допоможуть організму пережити без м`яса, і замінити м`ясо іншими продуктами. Потрібно оцінити свої зусилля так, щоб не зашкодити своєму організму.
Отже, перші кроки. Для того щоб повністю відмовитися від м`яса, потрібно заздалегідь підготувати для себе програму харчування, яка допоможе організму адаптуватися до змін, і звичайно для подальшого балансу. Покладатися на те, що говорять ваші друзі вегетаріанці, і взагалі на рекомендації прихильників анти-м`яса не завжди можна. Що не дуже добре для одного, то не означає що для іншого це буде так само, тим більше якщо у вас є будь-які захворювання. Знати основи вегетаріанського харчування, обов`язково потрібно знати самому.
Відео: ЯК бути вегетаріанцем? МОЖЕ КРАЩЕ М`ЯСО? / Вегетаріанство
По-перше, потрібно чітко усвідомлювати, що ми прибираємо з раціону м`ясо і м`ясні продукти, в яких міститься велика кількість білків і амінокислот. Амінокислоти, допомагають нашому організму здійснювати щоденний фотосинтез білка. Дев`ять з них є не замінними і не синтезуються. Звичайно є безліч різних продуктів, які містять велику кількість білка, але а амінокислот в них як правило на багато бідніше. Тим більше, в організмі і так відбувається освоєння тільки 70-80 відсотків амінокислот. Але і це звичайно не означає що мяско, абсолютно неможливо замінити.
Загалом, людині в день потрібно 55 г білка, витягти які можна з тваринних і рослинних жирів. З рослинних жирів, звичайно, вийде не так багато, і тому їх потрібно буде вживати набагато більше.
