Вегетаріанство і всесвітня організація охорони здоров`я (віз)

Відео: Вегетаріанці мали рацію, м`ясо призводить до раку. Вчені Всесвітньої організації охорони здоров`я

Сьогодні з`явилися в різних джерелах масової інформації відомості про те, що Всесвітня організація охорони здоров`я (ВООЗ) включила в список психічних захворювань сироїдіння і вегетаріанство. Отже, все люди, які не вживають м`ясо з різних причин, включаючи тих, хто стежить за своїм станом здоров`я і не хоче отруювати свій організм м`ясом насиченим антибіотиками, стероїдами і хімікатами, визнаються психічно хворими.

Відео: Сенсаційне відкриття ВООЗ: Вегетаріанці мали рацію, м`ясо викликає рак

Приводом для таких рішучих дій ВООЗ послужив нещасний випадок, який стався в Іспанії. Сім`я фанатичних сироїдів довела власнихдітей до повного виснаження, і їм дивом вдалося вижити.

Всесвітня організація охорони здоров`я - організація дуже авторитетна, але її провідні фахівці не побачили, на жаль, істотного відмінності між Сироїд, які примушують своїх рідних слідувати їх принципам харчування і способу життя, і вегетаріанцями, які можуть вживати молочні продукти, яйця і толерантно ставиться до своїх близьким не вегетаріанцям. Виникає питання - кому дана ситуація може бути вигідна? Не секрет, що більшість компаній по виробництву і реалізації м`яса є монополістами з залізним лобі.

Відео: ВООЗ. Вегетаріанство визнано психічним захворюванням

Варто ще раз зазначити, що м`ясо на сьогоднішній день не можна назвати здоровим продуктом харчування.

Тварини годують шкідливими для людини хімічними речовинами і трансгенної продукцією. Крім цього, людина часто неправильно обробляє м`ясо перед вживанням. Доведено, що більшість споживачів м`ясних продуктів краще свинячу відбивну, обсмажену в маслі, ніж шматок відвареної або парової яловичини.

В ході ряду досліджень було визначено, що на тривалість життя людини впливає як повна відмова від будь-якої їжі тваринного походження, так і щоденне споживання м`яса і м`ясних продуктів. Для комплексного аналізу тривалості життя у взаємозв`язку з різними дієтами і системами харчування, в 1999р. були досліджені 76 000 чоловік.

результати дослідження показали, що тривалість життя веганів і м`ясоїдів приблизно однакова. У вегетаріанців, які включали в меню молоко і яйця, показник смертності був менше на 16%. Подібні показники були зафіксовані у прихильників м`ясної дієти, в яку входила тільки різна риба і морепродукти.

Відео: ВООЗ вегетаріанство - психічне захворювання

Слід зазначити, що офіційного підтвердження відомостей про включення вегетаріанства і сироїдіння в список психічних захворювань з Всесвітньої організації охорони здоров`я, на сьогоднішній день, не надходило. Можливо, що дана інформація не дійсна, і її поширення в різних джерелах пов`язано з діяльністю зацікавленої третьої сторони.

Позиція ВООЗ до вегетаріанської системі живлення завжди була невизначеною, і ситуація в найближчому майбутньому можливо ще зміниться в кращу сторону.

Наприклад, в 1989 р. експертні консультації ВООЗ підтверджували той факт, що вегетаріанство повністю задовольняє потреби організму людини. За результатами інших досліджень ВООЗ в 1990р. були зафіксовані висновки про те, що білок тваринного походження повинен бути присутнім в раціоні харчування обов`язково і складати не менш 30% від загальної кількості споживаного людиною білка. Ця позиція відповідає принципам вегетаріанства - ці 30% становлять сир, сир і яйця.

За допомогою нехитрих математичних розрахунків можна встановить щоденну норму тваринного білка в грамах для людини. Денна білкова норма для людини дорівнює 80 г, з них 30% білка - 22,5 м

Нижче наведено ряд продуктів і кількість білка міститься в 100 г даного продукту, які допускають в свій раціон харчування не суворі вегетаріанці:

«Чеддер» - 23 г;
«Сулугуні» - 20 г;
«Пармезан» - 33 г;
Свіжі яйця - 12,54 г;
«Фета» - 17 г;
Знежирений сир - 18,1 м

Це не повний список білкових продуктів, які вживають вегетаріанці. При цьому слід зазначити, що в 100 г м`ясних продуктах міститься близько 20 г білка. Також м`ясні протеїни перетравлюються набагато гірше, ніж сирний білок, який до того ж містить повноцінний амінокислотний комплекс.

Також слід відзначити той факт, що багато великих медичні асоціації відносяться до вегетаріанства позитивно:

Американська, Канадська і Новозеландська асоціація дієтологів, а також Британський інститут харчування вважають вегетаріанську систему харчування збалансованої, здорової і повноцінної. Представники вищеперелічених організацій впевнені, що вегетаріанство можна використовувати для профілактики і лікування ряду захворювань, і воно підходить для різних вікових категорій, вагітним, жінкам, що годують і спортсменам. Ставлення до суворого вегетаріанства також позитивне. Виняток становить тільки вегетаріанське сироїдіння і макробиотика, яке, на думку Британського інституту харчування, категорично забороняється використовувати для дітей.
Асоціація дієтологів Австралії також вважає вегетаріанство безпечної і здорової для людини системою харчування.
Американська академія педіатрів рекомендує вегетаріанство використовувати для дітей і немовлят, стверджуючи, що вегетаріанство позитивно впливає на їх ріст і розвиток. Канадське педіатричне суспільство також підтримує цю точку зору.
Німецьке товариство харчування позитивно ставиться до вегетаріанської системи харчування як до тривалої і постійної дієті. Але суворе веганство представники суспільства харчування Німеччини не підтримує і категорично забороняє використовувати його для дітей.
У 2008 р Швейцарське відомство здоров`я визнало грамотно сплановану вегетаріанську дієту повноцінної. Але ставлення даної організації до суворого вегетаріанства було неоднозначним.
Міністерство охорони здоров`я Латвії повністю підтримує вегетаріанську дієту і суворе веганство, вважаючи, що вони можуть забезпечити організм людини всіма необхідними для життєдіяльності речовинами.
Російські медичні організації ще не надали будь-яких офіційних заяв про користь чи шкоду вегетаріанства.

З названої вище інформації можна зробити висновок, що ставлення різних медичних організацій до вегетаріанської системи харчування є позитивним.

винятком виступає тільки веганські харчування, яке не рекомендується дітям і дорослим при неправильному його плануванні.

також вагоме значення для здоров`я людини має вигляд вегетаріанства і правильна збалансованість вегетаріанської дієти. Молочні продукти і яйця здатні покрити всі потреби людини в білку тваринного походження.

Основне правило - правильно спланувати свій раціон харчування.

Перед плануванням раціону харчування вегетаріанцеві слід пам`ятати, що дана система харчування має на увазі не тільки відмова від м`ясних продуктів, але і масштабна зміна всього раціону харчування людини з заміною м`ясних продуктів на інші продукти, які здатні забезпечити організм необхідними речовинами і вітамінами. вегетаріанське харчування має бути обов`язково різноманітним і включати в щоденне меню різні свіжі овочі, фрукти, злаки, бобові та інші продукти, які потрібні людині для підтримки і зміцнення його здоров`я.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі