Правила застілля: здоров`я після свят
Щоб не страждати після новорічного застілля, потрібно не тільки вибирати якісні та свіжі продукти, а й правильно поєднувати їх між собою. Овочі добре поєднуються з м`ясом, а сир і крупи - з зеленню. Не потрібно їсти багато картоплі. Щоб поліпшити травлення, треба їсти рибу і м`ясо з традиційними приправами - хроном і гірчицею. Нехай в вашому меню будуть свіжовичавлені соки.Випивати бажано з розумом. Щоб протягом усього новорічної ночі залишатися в ясному розумі, не варто піднімати келихи занадто часто. Щоб підготувати печінку до переробки спиртних напоїв, рекомендується зробити перерву після двох випитих чарок. Не потрібно запивати алкогольні напої газованою водою, так як в цьому випадку ви захмеліє швидше.
Для заправки салатів скористайтеся оливковою, кунжутним або лляною олією, змішаним з лимонним соком. Також хорошою альтернативою жирного майонезу може стати нежирна сметана. Чи не закусуйте міцні напої тільки овочами. Вибирайте в якості закуски рибу, м`ясо, сир, гриби.
Якщо ви після застілля відчули себе погано, то ні в якому разі не лікуєтеся новими порціями алкоголю. Виключіть з меню жирні продукти. Пийте більше рідини. Рекомендується проста чиста вода, журавлинний морс і зелений чай. Щоб нейтралізувати вплив спиртних напоїв на печінку, бажано після свят пройти курс лікування гепатопротекторами і жовчогінні препаратами. Важливо, щоб їх призначив лікар, так як самолікування може тільки нашкодити здоров`ю.
