Млинці в пляшці

Рада вітати вас, шановний відвідувач, на сайті "Родині на замітку"! Зараз в самому розпалі Масляний тиждень, все господині печуть млинці, у всіх є свої улюблені рецепти. А я хочу показати вам, як можна полегшити цей процес. Розповім вам, як можна приготувати млинці в пляшці. Це дуже зручний спосіб приготування тіста для млинців і подальшої їх готування. Ніякої брудного посуду і дуже швидко! Читайте.

Млинці в пляшці

Млинці в пляшці! Кому-то напевно здасться дуже дивним словосполученням. Зрозуміло, в пляшці будуть не самі млинці, а тільки тісто для них.

Млинці, звичайно, люблять їсти практично все. Але ось раніше сам процес приготування млинців не доставляв мені особливого задоволення, особливо, процедура виливання половнічком тесту на сковорідку. Це було схоже на якомусь шаманству - потрібну кількість тіста зачерпнути, акуратно вилити на сковорідку, при цьому з ополоника обов`язково норовлять капнути краплі.

Все змінилося, коли я дізналася оригінальний спосіб приготування млинців в пляшці. Це виявилося дуже зручно! І швидко! А головне - ніякої брудного посуду!

Млинці в пляшці можна готувати з будь-якого свого улюбленого рецептом. Тут головне - сам спосіб приготування.

Я все ж дам вам рецепт (для прикладу), щоб ви зрозуміли, як це робиться. До речі, мені і моїй родині млинці за цим рецептом до смаку дуже подобаються.

Рецепт приготування млинців в пляшці

Складові:

1 яйце
5 столових ложок борошна з гіркою
2 столових ложки цукрового піску
1/4 столової ложки солі
2 столових ложки рослинної олії
склянка молока
півсклянки води

Готуємо млинці в пляшці

Млинці в пластиковій пляшці Для того щоб приготувати млинці в пляшці крім продуктів нам знадобиться звичайна чиста пластикова пляшка і воронка.

Відео: Млинці в пляшці

Вставте воронку в горлечко пляшки, і всипте через неї цукор і сіль, розбийте яйце. Після цього вийміть воронку, загвинтите кришку і потрясіть пляшку.

Тепер знову через воронку влийте в пляшку молоко і воду. Краще, якщо вони будуть теплі.

Тепер потрібно всипати борошно. Тільки майте на увазі, що воронка повинна бути сухою. Якщо у вас в будинку є 2 воронки, використовуйте другу. Якщо немає, то можна вимити і насухо витерти першу. Але я роблю легше. Беру папір (звичайний лист А4), повертаю її конусом, і через цей конус засинаю борошно в пляшку. Щоб конус не розгорталася, його край з`єдную звичайним скотчем.

Готуємо млинці в пляшці Як тільки всипали борошно, пляшку знову закриваємо кришкою і ретельно збовтувати, щоб все перемішалося до однорідної маси.

Залишилося тільки додати рослинна олія, і знову все гарненько збовтати.

Тісто-млинцева суміш готова. Тепер можна приступати власне до випікання млинців.

Тісто для млинців з пляшки Розігрійте пательню, додайте в неї рослинне масло, і нехай виллють порціями тісто з пляшки.

Погодьтеся, дуже простий і зручний спосіб приготування млинців!

Відео: Готуємо! Млинці в пляшці

Я дала вам рецепт з невеликою кількістю продуктів. Якщо млинців вам потрібно багато, то просто збільшіть в пропорціях кількість продуктів. А якщо вийде так, що тесту ви розвели занадто багато, не обов`язково все зараз допікати, а потім є холодні або розігріті млинці. Просто поставте пляшку з сумішшю, що залишилася в холодильник, а до наступної трапези знову дістаньте її і напечіть свіжих млинців.

До речі, буває зручно приготувати з вечора тісто для млинців в пляшці, поставити її в холодильник, а вранці до сніданку напекти млинці, не втрачаючи часу на приготування тісто-млинцевій суміші.

Сподіваюся, спосіб приготування млинців з пляшки вам сподобається так само, як і мені.

І ще наостанок

Кілька корисних порад з приготування млинців

Рідина в тісто для млинців краще додавати теплою або навіть гарячої. ТКІМ чином підвищується клейкість борошна.
При приготуванні тісто-млинцевій суміші борошно краще розводити в солоній воді. Завдяки цьому вдасться уникнути грудочок.
Якщо в процесі приготування при перевертанні млинець рветься, то додайте в суміш борошно і яйце.