Печиво з кокосовою стружкою і кардамоном - рецепт приготування
Відео: Печиво рецепти Як приготувати печиво | Кокосове печиво рецепт
Печиво з кокосовою стружкою і кардамоном розсипчасте, дуже смачне і ароматне. Основна роль в цій страві належить кокосовій стружці. Доповнює або розбавляє її смак - кардамон, цю пряність використовують в молотом вигляді. Святковий, ошатний вигляд печінкою додає цукрова пудра, якої присипають це печиво.
Відео: Кокосове печиво. Простий смачний рецепт приготування
Для приготування кокосового печива необхідно буде: пшеничне борошно - 180 г, вершкове масло - 115 г, курячі яйця - 1шт., Цукор - 130 г, стружка кокосова - 65 г, розпушувач - 2г, кардамон - 2 шт.
Спочатку вам потрібно взяти розм`якшене вершкове масло, додати в нього цукор, і отриману суміш розтерти. Після цього, в суміш додати яйце і знову все збити. У масляну суміш додати борошно і розпушувач, все ретельно перемішати. Після цього, додати кардамон і кокосову стружку. Тісто потрібно перемішувати до отримання однорідного стану.
Відео: Печиво з кокосової стружки - простий рецепт
Духовку слід розігріти до температури +165 С. З тіста робимо невеликі кульки. На деко потрібно покласти пергаментний папір і викладати на неї кульки, зверху їх можна трохи приплюснути. Вільного місця між печивом потрібно залишати трохи, так як вони не сильно розходяться.
Випікається печиво близько 20 хвилин, коли воно охолоне, то його слід присипати цукровою пудрою.
