Вівсяне печиво без борошна і цукру (пп рецепт)
Всі ми знаємо про користь вівсянки, це крупа краси. Вівсянка буває не тільки корисною, а й дуже смачною.
Відео: Вівсяне печиво. Дієтичний рецепт. Без цукру, масла і муки
Сьогодні сайт «Мама може все!» Приготував для вас простий рецепт: вівсяне печиво без борошна і цукру. Воно містить в собі мінімум калорій, підходить тим хто дотримується правильного харчування (ПП). Його рецепт простий - з цим завданням впораються навіть діти.
Складність: легке.
Відео: ~ ДІЄТИЧНЕ вівсяне печиво з шматочками шоколаду ~ БЕЗ БОРОШНА ЦУКРУ І ОЛІЇ !!! ПП і ЗСЖ
Активне час готування: 10 хвилин.
Час випікання: 20 хвилин при 180 градусах за Цельсієм.
Складові:
- 100 гр пластівців вівсяних;
- 50 гр насіння або горіхи (фундук, волоські, кешью);
- 50 гр сухофруктів (родзинок, кураги, кизилу);
- 2 білки;
- дрібка солі.
Приготування вівсяного печива без борошна, без цукру, без масла:
Насіння або горіхи прожарюємо на сковороді без масла 5 хвилин. Прожарювати потрібно для більш інтенсивного запаху, а так же потім що б крихта вийшла менше.
Збиваємо білки з сіллю в міцну, стійку піну.
Половину пластівців і насіння перекладаємо в чашу блендера, додаємо половину родзинок і перемелює в крихту. Можна перемолоти всю суміш, тоді печиво вийде більш м`яким, але мені більше подобається хрустке.
Відео: "Дієтичне вівсяне печиво" (Без цукру і борошна)
Змішуємо перемелені і не дробленую суміш, додаємо білки. За рахунок сухофруктів печиво вийде солодким, але якщо хочете підсолодити його ще, то додайте чайну ложку меду. Він додасть готовому виробу неповторний аромат.
Мокрими руками формуємо коржі, можна це зробити ложкою. Потім відправляємо печиво в духовку.
Смачного!
