Шарлотка з яблуками і яблучний торт: рецепт приготування
Змішати борошно, цукровий пісок і яйця. Додати сіль і соду.
Форму для випічки змастити олією.
Яблука порізати на шматочки і викласти їх рівним шаром у форму для випічки. Зверху рівномірно залити тестом.
Поставити в заздалегідь розігріту духовку. Виймати, коли з`явиться рум`яна кірочка.
Я користуюся скляній формою для випічки. У ній же і подаю на стіл.
Яблучний торт - рецепт
складові
Відео: Як приготувати яблучний пиріг шарлотку. Пиріг шарлотка з яблуками від Івана!
- 0,5 кг яблук
- 300 г масла або маргарину
- 300 г сметани
- 200 г цукру
- 3 яйця
- чайної ложки соди
- мука
Готуємо яблучний торт
Масло або маргарин (можна суміш того й іншого) заздалегідь вийняти з холодильника, щоб вони стали м`якими.
У яєць відокремити жовтки від білків.
Розтерти масло, жовтки і 100 г цукрового піску.
У сметані розмішати соду. Додати до отриманої маси.
Тепер, помішуючи, поступово додавати борошно, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани.
Перекласти тісто у форму для випічки і поставити в заздалегідь розігріту духовку. Коли корж буде готовий, вийміть і охолодіть його.
У яблук видалити серцевину. Якщо хочете, можете зрізати шкірку. Яблука нарізати на дольки і варити їх 3 хвилини в підсолодженою воді. Потім яблука відкинути на друшляк. Рідину не виливайте - це дуже смачний компот!
Розкладіть яблука зверху на корж.
Збийте в густу піну білки з цукром, що залишився. Потім вилийте зверху на яблука.
Поставте на 15 хвилин в слабо розігріту духовку для рум`янцю.
Перед подачею на стіл яблучний торт краще потримати в холодильнику.
Чи сподобалися вам рецепти приготування шарлотки з яблуками і яблучного торта? Чекаю на ваші коментарі.
А ще дуже раджу вам рецепт так званого ледачого пірогаgt; gt;.
Відео: Шарлотка з яблуками. Яблучний пиріг
Готується він теж дуже швидко і просто, нітрохи не складніше шарлотки. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди і фрукти. Можна і просто з яблуками приготувати.
