Ніжна курка, що може бути смачніше
пробуйте рецепт ніжною курки
Відео: ВКУСНАЯ І НЕЖНАЯ курячі грудки в мультиварці, РЕЦЕПТ ГРУДКИ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Давайте зробимо з вами сьогодні ніжну курку, цей доступний продукт став любимо багатьма як гурманами таки простими кулінарами. Мабуть через її податливості і можливості створити в лічені секунди шедевр. Вона поєднується з багатьма продуктами, хороша як в вершках так і звичайному обжаренном вигляді, так і на гарнір до курки підходить майже все.
Давайте випробуємо новий рецепт ніжною курки.
Інгредієнти для приготування ніжної курки
- 4 половинки курячої грудки (без кісток і шкіри
- 5 ст. ложок дрібно натертого сиру Пармезан
- 1 яєчний білок
- 400 гр картоплі (краще молодого)
- 140 гр замороженого горошку
- Жменя молодого листя шпинату
- 1 ст. ложка білого винного оцту
- 2 чайні ложки оливкової олії
Приготування ніжною курки
Яйце збити з невеликою кількістю солі і перцю (за смаком). Шматочки курки спочатку вмочити в яйці, а потім швидко обваляти в тертому сирі. Викласти підготовлену грудку в форму або деко застелений фольгою. Запекти в гарячій духовці (близько 200-220 градусів). Під час запікання курку діставати і перевертати 2-3 рази, що б приготування було рівномірним. Коли сирна скоринка придбає ніжно-коричневий колір, а з курки при проколюванні ножем перестане виділятися рожевий сік, страва готова.
Відео: Курка запечена в духовці від Вейна. Найпростіший рецепт. Дуже смачно! Сhicken baked in the oven
Для гарніру відварити картоплю, нарізану великими скибочками. Якщо бульби не молоді, попередньо очистити шкірку. В кінці варіння додати до картоплі горошок і дати покипіти приблизно 3-5 хвилин. Потім воду злити, відкинувши овочі на друшляк.
Гарячі картопля та горошок перекласти в красиве блюдо, додати оцет, масло, сіль і перемішати. Зверху викласти курку в сирі і подавати на стіл.
