Яблучне повидло: як приготувати в домашніх умовах - смачний рецепт

Як приготувати яблучне повидло в домашніх умовах? Для того, що б повидло вийшло смачним, вам буде потрібно: вершкове масло - 2 столових ложкі- 1,5 кілограма яблук, які слід очистити розрізати на частини-3 чашки яблучного сідра- сік половини лімона- чайна ложка цедри лімона- і половина чайної ложки кориці меленої.

Відео: Яблучне повидло рецепт.Как приготувати яблучне повидло

Візьміть каструлю, поставте на середній вогонь. У ній вам потрібно буде розтопити вершкове масло і додати нарізані яблука, все це потрібно проварити протягом 5 хвилин. Після цього, додайте сидр яблучний, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Варити повидло потрібно протягом півгодини. Поле цього, потрібно розігріти духовку приблизно до 120 С. З відварених яблук слід зробити пюре за допомогою преса. Додайте в отриману масу цедру лимона, сік лимона і корицю. Пюре слід перемішати в блендері, повинна вийти однорідна маса, яку слід вилити в спеціальну форму для випічки. Форму з повидлом потрібно помістити в духовку, періодично помішуючи до того, як воно загусне від півгодини до години. Перед тим як подавати повидло на стіл, вам необхідно його остудити.

Зберігати таке повидло ви зможете 5 днів, якщо помістіть його в спеціальний контейнер і поставите в холодильник.

Відео: Яблучний Зефір на агар агар. Простий рецепт, який завжди виходить