Запіканка з риби по-чеськи
Необхідні продукти:
- 500 грамів нежирної морської риби;
- столова ложка борошна;
- яйце;
- 0,2 літра нежирного молока;
- яблучний оцет;
- зелень;
- морська сіль.
Приготування дієтичної запіканки з риби по-чеськи
Вимийте рибу під проточною водою і акуратно відокремте філе. Очистіть його від дрібних кісток і шкіри. наріжте рибне філе на невеликі шматки, посоліть і додайте оцет за смаком. Залиште маринуватися на 15 хвилин.
приготуємо в цей час смачний соус для риби. Для цього необхідно за допомогою міксера добре збити яйце з молоком і борошном.
Беремо відповідну глибоку форму, змащуємо її мінімальною кількістю рослинного масла. далі викладаємо в неї мариноване філе риби і заливаємо заздалегідь приготованим соусом.
Розміщуємо блюдо в гарячу духовку на півгодини. рибну запіканку по-чеськи можна подавати до столу зі свіжою зеленню.
Поділитися в соц мережах:
Схожі