Фейхоа: корисні властивості та протипоказання
Поговоримо про фейхоа, корисні властивості і протипоказання якого докладно розглянемо. А також обговоримо «родовід» це плода і спосіб заготівлі фейхоа на зиму.
Фейхоа - це фрукт достатньо не поширеною в нашій країні, т. К. Він вважає за краще клімат набагато тепліше нашого, але незважаючи на це, витримує температуру нижче нуля. Свою назву фрукт отримав на честь вченого Джоані де Сільва Фейхо, який займався селекцією і поширенням багатьох рослин. У той час він стояв на чолі бразильського Музею природних наук.
Фейхоа з`явився не так давно - трохи більше ста років тому. У 20-му столітті він з`явився в Середземномор`ї, а потім на Кавказі і в Середній Азії. Спочатку цей фрукт не використовували в їжу, він виступав як елемент декору, т. К. Досить гарний сам по собі, а особливо його квітки.
Скільки калорій в фейхоа?
Великою популярністю ця екзотика користується у представників жіночої статі, які стежать за фігурою, сидять на дієтах, т. К. Фейхоа вважається дієтичним продуктом, калорійність його досить мала - всього - навсього 49 ккал. на 100 гр.
Найчастіше фейхоа їдять в сирому вигляді, також можна приготувати різні варення, джеми, напої, салати. Дуже ароматний соус з фейхоа, а в поєднанні з м`ясом це просто блаженство, вишукану страву.
У сирому вигляді багато людей вважають за краще, є цей фрукт очищеним, т. К. Його шкірка має терпкий смак, але вони не праві, адже саме там міститься вся користь. Якщо ж зовсім не хочеться їсти шкірку, то можна її засушити і заварювати як чай, виходить досить ароматний і смачний напій.
Корисні властивості фейхоа
Фейхоа не тільки смачний плід, а й досить корисний. У ньому міститься велика кількість вітаміну С, яке збільшується в міру дозрівання фрукта.
Ще там міститься дуже багато йоду, навіть більше, ніж в будь-яких морських продуктах, тому він перевершує інші фрукти. Також в фейхоа міститься сахароза, клітковина, яблучний кислота і пектин.
А також важливі корисні речовини, які допомагають в лікуванні раку і його профілактики.
У медицині фейхоа давно визнана і використовується як цілющий засіб. Її використовує під час лікування захворювань щитовидної залози, при запаленнях кишково-шлункового тракту.
Також плід лікує гастрит, атеросклероз.
Косметологія теж не залишила поза своєю увагою даний плід завдяки його протизапальним властивостям.
Корисні властивості фейхоа не оцінити, крім усього іншого, плоди цієї рослини зміцнюють імунітет, і тому використовують як профілактику простудних і вірусних захворювань. Ось саме тому фейхоа у великій кількості з`являється саме восени, під час розпалу хвороб.
Як заготовити фейхоа на зиму?
Відео: Фейхоа Доброго ранку Перший канал
Можна також заготовити фейхоа і на зиму. Потрібно м`якоть пропустити через м`ясорубку і з`єднати з цукром в пропорції 1: 1. Ці ласощі не тільки смачне, але і дуже корисне, а для тих, хто любить солодке, це просто знахідка.
Крім іншого фрукт є неалергенного продуктом, що збільшує його затребуваність серед вагітних жінок і матерів-годувальниць, т. К. Їм не можна використовувати ніякі лікувальні препарати, а фейхоа відмінно підходить.
Відео: Фрукти-ягоди фініки
Протипоказання фейхоа
Незважаючи на свою величезну користь для людства, фейхоа може стати для деяких людей згубним продуктом і забороненим. Так-так, фейхоа має не тільки корисні властивості, але і проівопоказанія. У людини може бути індивідуальна непереносимість цього продукту через:
- цукрового діабету
- або ожиріння.
Тому, якщо людина має якусь із цих захворювань, але все одно дуже хочеться з`їсти цей фрукт, краще спочатку проконсультуватися з лікарем.
Відео: Фейхоа - корисні властивості
Крім плодів фейхоа можна ще використовувати листя, які містять ефірну олію, і якщо його заварити, кімната наповниться незвичайним ароматом.
Як вибрати фейхоа: відео
При покупці фейхоа обов`язково потрібно звертати увагу на стан плода, головне, щоб шкірка була цілою і не мала ніяких дефектів. Краще, звичайно, щоб плід був м`який, тоді він буде більш стиглим. Але і жорсткий фрукт, полежавши трохи, зможе дозріти і зберегти всі свої корисні властивості.
.
Усе. що мені було відомо про фейхоа, корисні властивості і протипоказання якого знають не багато, я спробувала викласти в статті. Сподіваюся, що написано доступною мовою.
