Найпростіший пиріг з грушами
Шарлотку я готую дуже швидко, оскільки навіть не збиваю міксером яйця з піском. Якщо збивати, тісто вийде більш повітряним і пишним, але нам і так подобається, а час економиться. Тому я і вважаю цей рецепт найпростішим. Судіть самі.
Складові:
- груші 6 штук (невеликих)
- мука 1 стакан
- цукровий пісок (3/4 - 1 стакан)
- яйця 3 штуки
- розпушувач 1 чайна ложка (або сода)
- рослинна олія (Для змащування форми)
Готуємо найпростіший пиріг з грушами
Оскільки підготовка продуктів для пирога з грушами багато часу у нас не займе, краще відразу включити духовку, адже вона повинна встигнути прогрітися приблизно до 180 градусів.
Починаємо приготування рідкого тіста.
Борошно змішати з цукровим піском.
Для шарлотки з яблуками я завжди беру 1 стакан цукрового піску. Але все-таки яблука більш кислуваті в порівнянні з грушами. Тому, взявши той же 1 стакан цукру для шарлотки з грушами, пиріг вийде більш солодким. Якщо вам не хочеться дуже солодкого пирога, візьміть цукрового піску поменше - 3/4 склянки.
Мій чоловік любить солодке, тому я взяла 1 стакан.
Додаємо розпушувач тесту.
Якщо розпушувача немає, додайте пів чайної ложки соди, погашеної оцтом.
Розбийте яйця і все ретельно перемішайте.
Груші я помила, відрізала хвостики і прибрала сердцевінкі з кісточками, порізала на шматочки. Шкірку зрізати не стала (в результаті вийшло добре).
Порізані груші висипала в тісто і все перемішала.
Форму для випічки (і дно, і стінки) потрібно змастити рослинним маслом.
У форму викласти наше рідке тісто з грушами.
Відео: Шарлотка з грушами! Найпростіший рецепт / ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО
Духовка до цього часу вже повинна прогрітися. Розміщуємо в неї нашу форму. Я ставлю режим "Випікання з конвекцією". Не турбуйтеся, якщо такого режиму в духовці у вас немає. Раніше у мене була стара газова плита без всяких режимів, і шарлотки в ній завжди виходили добре.
У моїй плиті шарлотка з грушами була готова вже через 25 хвилин. Ось що вийшло:
Є її можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Чоловік сказав: "По виду очікуєш один смак (яблучний мав на увазі), а отримуєш зовсім інший, але теж дуже смачно!" І мені така грушева шарлотка теж дуже сподобалася.
Ну що, згодні, що це найпростіший рецепт пирога з грушами? Мені здається, простіше і швидше нічого і придумати не можна!
Є, правда, ще один рецепт, за яким я теж дуже часто готую пироги на швидку руку.
Вся сім`я просто обожнює ці пироги. Тісто в них виходить дуже смачним, з скоринкою. А для начинки підходять будь-які фрукти і ягоди. З чим я тільки не готувала такий пиріг (в тому числі і з заморожених ягід)! Завжди виходить смакота! Зрозуміло, і з грушами такий пиріг теж можна приготувати.
Я називаю його ледачий пиріг. А рецепт я вже давала. Прочитати його можна, пройшовши по цієї ссилкеgt; gt;
Тепер ви знаєте, як можна просто і швидко приготувати смачний пиріг з грушами.
ВСЕ СТАТТІ САЙТУ
Відео: Смачна шарлотка з грушами. Простий і смачний рецепт шарлотки
Ксенія Дружкова, автор сайту "Родині на замітку"
