Йодний дефіцит: небезпечні помилки
У газетах, журналах і на сторінках Інтернет-сайтів можна зустріти багато інформації про йодному дефіциті. На жаль, в такі публікації трапляються невірні або неточні відомості. Часто навіть міфи, які переходять з однієї статті в іншу.Один з найпоширеніших міфів - це опис симптомів йодного дефіциту. У ряді публікацій можна побачити цілі списки симптомів. Насправді, йодний дефіцит не має симптомів, його часто називають «прихований голод».
Відео: Найбільше і небезпечна помилка в кролівництві, через якого гине дуже багато кроликів
І часто під ознаками йодного дефіциту призводять симптоми гіпотиреозу. Насправді при нестачі йоду в харчуванні людини може виникнути це захворювання, оскільки щитовидна залоза потребуватиме «будівельному матеріалі» (йоді) для синтезу гормонів.
Помилковою є думка про те, що «йодна сітка» допомагає визначити нестачу йоду. Цьому міфу вже не один десяток років. Насправді, немає ніякого зв`язку між нестачею йоду і потьмянінням йодної сітки на шкірі. Найнадійнішим методом оцінки дефіциту йоду є аналіз сечі на йод. Це пояснюється тим, що майже 90% йоду, який надійшов з їжею в організм, виводиться через сечу.
Відео: 5 небезпечних помилок Директора салону краси
Багато продуктів багаті на йод. Але чи можна з їх допомогою нормалізувати рівень йоду в організмі? Багато йоду міститься в морських водоростях, рибі, креветках, мідіях і інших дарах моря. Але його зміст залежить від місця вилову. І людині для того, щоб отримати необхідну кількість йоду необхідно їх споживати в дуже великих кількостях. А це можуть дозволити собі лише японці.
Чи небезпечний йодний дефіцит? Так, адже, як згадувалося раніше, це прихований голод. Пару десятків років тому одним з його проявів вважався зоб. Причому його поширеність визначалася географічно. Тепер скрізь можна знайти людей, які страждають зобом. І часто все протікає безсимптомно. У чому і небезпека. Адже лікування потрібно починати вчасно.
