Як уникнути дефіциту вітамінів навесні
Весна - час цвітіння і поновлення, однак дуже часто вона засмучує нас різними хворобами, які виникають від нестачі вітамінів.Деякі корисні властивості і вітаміни торішніх овочів і фруктів втрачаються. Звідси поява волосся, що січеться, ламких нігтів і шкіри, що лущиться.
Відео: Дефіцит вітамінів. Дефіцит кальцію - симптоми, причини і небезпеки
Консервовані фрукти також не мають достатньої кількості вітамінів, найбільш прийнятною вважають засолювання без використання оцту, замість якого використовують лимонну кислоту. Заморожені фрукти та овочі в свою чергу, які не піддавалися розморожуванні, навпаки, зберігають поживні речовини. Деякі заморожені продукти навіть вважають більш корисними.
Ранні огірки і помідори також не варто купувати навесні. Дуже часто для підтримки зростання овочів в грунт додають різні мінеральні розчини, не випадково через це у дітей може виникнути алергія.
Відео: Жити здорово! Дефіцит вітаміну В12. (29.04.2016)
Навесні вас можуть підтримати також кисломолочні продукти: сир, кефір, ряжанка, сметана. Деякі виробники навіть додають туди вітаміни.
Не варто відмовлятися від вітамінних комплексів. На сьогоднішній день їх існує дуже багато, і ви можете підібрати собі найбільш підходящий.
