Корисні продукти, що запобігають рак
Друге місце після захворювань судин і серця знаходиться рак, який щорічно забирає життя тисячі людей. Кожен день реєструються нові люди з цим страшним діагнозом, і кожен день від нього вмирають. Рак став настільки серйозним питанням, що 4 лютого став Міжнародним днем боротьби з раком. Серед поширених причин виникнення цієї недуги є спадковість, неправильне харчування і погана якість води, а також негативні фактори навколишнього середовища, особливо це, стосується промислових зон, де забруднення повітря грає свою роль. Але багато в чому ми можемо самі себе убезпечити від цієї страшної хвороби, і в першу чергу потрібно подбати про своє харчування, їсти більше овочів, фруктів, не допускати ожиріння, відмовитися від шкідливих звичок (алкоголь, куріння), а також вести активний спосіб життя, займатися спортом. І це не просто рекомендації, в наш час це стало обов`язковим вимога до кожної людини, адже статистика страхітлива: всього 100 років тому такий діагноз ставили кожному 30-му жителю, 55 років тому - кожному 15-му, а сьогодні кожному 5-му . Тому лікарі всього світу радять якомога швидше переглянути свої переваги в їжі, і віддати пріоритет здорового способу харчування.
Саме харчування є основним чинником як для профілактики, так і для лікування раку. Тому варто прислухатися до рекомендацій, вживати більше продуктів запобігають рак, а також змінити образ харчування.
Розмір порцій
Вже давно доведено, що переїдання шкодить організму і призводить до надмірного утворення жирів, і як наслідок гормональних збоїв, а це загрожує посиленням росту клітин. А рак виникає через зміни всього лише однієї клітини, яка потім починає необмежено ділиться, а організм вже не контролює дану ситуацію.
Зменшити вживання копченостей і шкідливих жирів
Вся смажена їжа, копченості, ковбаси, кондитерські вироби (особливо містять маргарин) викликають атеросклероз, а він уже стає причиною ожиріння, гіпертонії, діабету і онкологічних захворювань. Різні ковбасні вироби небезпечні ще тим, що в їх склад входять нітрити, які, потрапляючи в організм, перетворюються на канцерогенні нітрозаміни.
Вживати протизапальні жири
Необхідно соняшникова, кукурудзяна олія замінити оливковою. Обов`язково вживати омега-3 жири (волоські горіхи, насіння льону або капсули омега-3, жирна морська риба, наприклад, лосось або форель). Але норма вживання таких жирів повинна бути не більше однієї столової ложки на день.
Відео: 10 ПРОДУКТІВ ЯКІ ЗАПОБІГАЮТЬ РОЗВИТОК РАКУ
Відмовитися від алкоголю
Відео: 5 продуктів, що викликають РАК
Стереотип з приводу того, що деякі види алкоголю корисні, абсолютно неправдиві. Навпаки він підвищує ризик виникнення онкологічних захворювань, особливо це, стосується порожнини рота, печінки, глотки, стравоходу, молочних залоз, яєчників. Єдине можна відзначити червоне вино, яке багате антиоксидантом, але навіть його можна пити в невеликих кількостях, і то тільки людям за сорок років.
4-5 порцій фруктів, овочів, ягід на день
Продукти, що запобігають рак, це звичайно свіжі овочі, будь-які фрукти і звичайно ж ягоди. Вже доведено, що вони в два рази зменшують ймовірність виникнення раку грудей, сечового міхура, легенів, простати. Адже рослинна їжа багата не тільки корисними вітамінами і мінералами, а ще особливими фітохімічними речовинами, саме вони захищають клітини нашого організму від руйнівної дії вільних радикалів. Також вони не дають перетворюватися клітці в злоякісну, а також ділиться раковим клітинам, ну і природно фітохімічні речовини роблять імунітет сильніше в контролі за онкологічним захворюванням. Тому чим більше різних фруктів, ягід, овочів присутній в раціоні, тим більшу різноманітність таких корисних речовин отримає організм для боротьби або профілактики раку.
40г клітковини на день
Клітковина служить свого роду губкою для канцерогенів, які потрапили в шлунок і не дають йому їх всмоктувати. Але для створення такого ефекту необхідно вживати 30-40 г клітковини за день. Адже при її дефіциті виникає рак товстого кишечника, що займає перше місце серед онкологічних захворювань.
вживати селен
Дуже важливо щодня їсти їжу, багату селеном (горіхи, дріжджі, вівсянка, часник, печінка), він не тільки підвищує імунітет, а також захищає клітину від злоякісного переродження.
Включить в раціон білки
Особливо цінні для організму білки, які складаються з амінокислот. Адже з амінокислоти будується імунна клітина. Кожен день близько 10 мільярдів клітин вмирають і змінюються новими. Тому потрібно мати сильний імунітет: він зможе правильно контролювати весь цей складний процес. Для злагодженої роботи імунітету необхідно вживати продукти, багаті білками. Яйця, зварені некруто, кисломолочні продукти, риба, нежирна курка чи гуска, всі види бобових, печінку.
Правила харчування
1. Раціон повинен складатися на 75% з різноманітною рослинної їжі.
2. 2/3 рослинної їжі потрібно вживати в сирому вигляді
3. Вживати тільки чищені горіхи, насіння.
4. Зелений чай - 2 чашки на день, для любителів кави не більше 2 чашок.
5. Додавати в блюда куркуму (десь половинку ч. Л. На одну порцію), частіше пити чай з імбиром, хоча б раз на тиждень їсти капусту брокколі і раз на два тижні гриби шиітаке.
Відео: Олена Малишева: Супер - їжа проти раку. Продукти захисники від ракової пухлини
6. Обмежити вживання цукру і солодкого.
7. Після 40 років вживати червоне м`ясо не частіше одного разу на тиждень.
Відео: Супер-їжа проти раку шлунка. Продукти-помічники
8. Пити очищену воду.
Також дуже важливо вести активний спосіб життя, навіть швидка ходьба протягом години значно зменшує ризик виникнення раку.
Рецепти проти раку від дієтологів
Найдієвіші і корисні рецепти, звичайно, складаються з корисних продуктів, овочів, фруктів. Тому лікарі спільно з дієтологами рекомендують багато рецептів проти раку саме з них.
Морс з ягід
Для приготування потрібно взяти в рівних кількостях різних ягід (наприклад, лохина, обліпиха, вишня, ожина, журавлини). Все збити за допомогою блендера, а потім залити гарячою водою на 15 хвилин. З плином цього часу потрібно все процідити, додати до морсу чайну ложку меду. Курс триває один місяць, а повторюється 4 рази на рік. Такі рецепти проти раку з ягід багаті антиоксидантами.
Що очищає кисіль
Потрібно взяти одну столову ложку тільки помельної насіння льону, по одній ч. Л. висівок вівса і пшениці, підлогу ч. л. порошкоподібної куркуми. Все перемішати, залити гарячою водою на 15 хвилин. Коли будете вживати, то обов`язково перемішайте все. Пити перед сном протягом місяця, а повторять від 4 до 6 разів на рік.
Десерт «Детокс»
Половинку склянки вишень (можна заморожених), половинку очищеного апельсина (білі перетинки прибирати не потрібно), збити блендером до стану пюре. Потім додати ст. л. м`якого сиру або ж приготованого своїми руками натурального йогурту, чайну ложку меду. Все добре перемішати, а зверху посипати чорним шоколадом.
