Айран для схуднення

Про користь кисломолочних напоїв згадував у своїх працях ще давньогрецький історик Геродот. Він вважав дані продукти цілющими для організму. Адже вони допомагають відновити сили людини і зберегти його здоров`я. Сьогодні прилавки магазинів насичені різноманітними кисломолочними продуктами.

Лікарі-дієтологи рекомендують використовувати нежирний кефір, сир, йогурт, кисле молоко та інші похідні молока для зниження ваги і профілактики ожиріння. часто кисломолочні продукти включаються в склад розвантажувальних днів і в меню дієтичного харчування.

У східних країнах актуальні незвичні для слов`ян кисломолочні продукти: Каймак, катик, кумис, сузьма, айран і інші. Незважаючи на таке різноманіття кисломолочних продуктів технологія приготування у них однакова. Для будь-якого продукту необхідно незбиране молоко, спеціальні бактерії і дотримання температурного режиму. В результаті можна отримати цілющий кисломолочний напій.

Особливе місце серед кисломолочних продуктів займає айран. Клінічні дослідження підтвердили, що айран сприяє поліпшенню травних процесів, відновленню мікрофлори шлунково-кишкового тракту, блокування активності гнильних бактерій, зміцненню імунних реакцій і поліпшенню роботи всіх систем.

також експериментально доведено, що при систематичному споживанні айрану знижується ризик розвитку ожиріння. айран є прекрасним напоєм для організації розвантажувальних днів і дієт. Адже в напої об`ємом 100 мл знаходиться всього лише 23 ккал.

Айран найкраще готувати самостійно

Для його приготування знадобиться цільне коров`яче або козяче молоко, а також важливий компонент катик. айран відрізняється нестійкою консистенцією, тому його рекомендують готувати відразу перед вживанням.

Технологія приготування полягає в тому, що молоко необхідно нагріти до точки кипіння і остудити до кімнатної температури. Далі внесіть в нього закваску катик, акуратно перемішайте і помістіть в тепле місце для скисання.

По закінченню п`яти годин в основу для айрану потрібно додати воду. На один літр напою рекомендується 450 мл води. В добре перемішаний кисломолочний продукт, за бажанням додайте ще льоду і рубаної зелені.

Відео: Айра КОРИСТЬ І ШКОДА | айран схуднення, айран для схуднення відгуки, айран склад

Цілющі властивості айрану залежать від якості основних його компонентів

особливе значення має склад використаної води. Найкращим варіантом є використання джерельної або мінеральної води, з низьким відсотком мінералізації.

Для відновлення моторики кишечника досить випивати регулярно стакан айрану або замінити даними напоєм вечерю. На основі айрану можна, можливо приготувати низькокалорійні супи, коктейлі і салати. дані блюда здивують вас приємним смаком, допоможуть нормалізувати вагу і загальне самопочуття.

Якщо немає можливості готувати даний кисломолочний напій самостійно, то його можна придбати в супермаркеті. Перед покупкою уважно прочитайте склад даного напою, щоб придбаний вами продукт був дійсно «живим».

Розвантажувальний день на айраном лікарі-дієтологи радять організовувати один або два рази на тиждень

Для його успішного проведення вам потрібно приготувати або придбати айран об`ємом 1,5 літра. Далі через кожні дві години необхідно вживати 2/3 склянки напою. Протягом доби потрібно випити зазначену норму кисломолочного продукту. Дана розвантаження переноситься легше, ніж кефірний розвантажувальний день. Вас не буде мучити дискомфорт в області кишечник, діарея або почуття голоду. Поєднання бактерій і основних компонентів в айраном допомагає м`яко очистити організм і зменшити масу тіла.

Відео: ТАН КОРИСТЬ | тан що це? з чого роблять тан відгуки тан для схуднення!

Слід зауважити, що айран відноситься до малокалорійним напоїв. У зв`язку з цим, в ході разгрузок протипоказані силові активні тренування. Оптимальним варіантом є піші прогулянки, заняття легкою аеробікою або йогою. Також в цей день утримайтеся від відвідування лазні або сауни.

Важливо, організовувати розвантажувальні дні на айраном регулярно, але не перевищувати зазначеного вище кількості. В іншому випадку організм звикне до даного продукту і зниження ваги зупиниться.