Кращі напої для здорового сніданку
Відео: ІДЕЇ ЗАВТРАКА для школи і не тільки! 3 Ідеї Сніданків і перекусити | Це Просто | Лана Мейнарт
Про те, як деякі напої шкодять здоров`ю, все добре знають, однак, багато людей просто не хочуть змінювати сформовані звички. У даній статті ми розповімо, які напої можна вживати разом з прийомами їжі, а які краще пити окремо, щоб не заважати засвоєнню такого елемента, як залізо.Такі напої, як чай, кава і молоко заважають організму засвоювати залізо. Залізо вкрай важливо для жінок, так як під час менструації їх організм втрачає близько 50% запасів заліза. Нестача заліза в організмі викликає відчуття постійної втоми, задишку, часті застуди. Через нестачу цього мікроелемента колір обличчя стає блідим.
Відео: Правильний сніданок для спортсменів / Breakfast for strong
Чай і кава, а також інші напої, що містять кофеїн перешкоджають засвоєнню заліза, а також кальцію і цинку. Кальцій необхідний для здорових і міцних кісток, зубів, м`язів, також важливий в процесі згортання крові.
Лідери за змістом кофеїну, чорний чай і кава знижують засвоєння заліза на 50%.
Найкраще вживати каву і чорний чай в помірних кількостях і за годину до або після прийому їжі, щоб знизити вплив кофеїну на засвоєння кальцію, цинку і заліза.
Молоко. Молоко містить залізо, але в невеликій кількості. Однак, кальцій і фосфати, що містяться в молоці, заважають засвоєнню заліза, тому молоко не рекомендують вживати разом з їжею, завдяки якій ви хочете поповнити запаси Fe в організмі. В цьому випадку краще всього випити молоко до або після вживання залізовмісного продукту.
Відео: Ну, оочень смачний - Смузі на сніданок!
Апельсиновий сік. Вітамін С або аскорбінова кислота сприяють засвоєнню заліза, тому можна, а навіть потрібно комбінувати апельсиновий сік з залізовмісних продуктами. З цієї ж причини так часто рекомендують вживати м`ясо з овочами.
Алкоголь. Алкогольні напої і отримання користі від харчування - дві речі несумісні. Алкоголь не збагачує наш організм ні вітамінами, ні мінералами, а навпаки позбавляє організм деяких з них. Наприклад, алкоголь руйнує вітамін В6 і перешкоджає засвоєнню вітаміну В12. Виняток становить лише червоне вино, яке в розумних кількостях можна вживати під час прийомів їжі, так як воно сприяє засвоєнню заліза і саме містить невелику його кількість.
