Пиріг з курагою і горіхами
Привіт, дорогі мої читачі! Сьогодні я продовжу знайомити вас з швидкими рецептами приготування простих пирогів з рідкого тесту. Зараз я навчу вас готувати пиріг з курагою і волоськими горіхами, а також познайомлю з позитивними властивостями абрикосів (кураги) і волоських горіхів. Крім цього, ви дізнаєтеся, при яких захворюваннях корисно вживати в їжу ці продукти.
Отже, спочатку я розповім, як приготувати
Пиріг з курагою і горіхами
Складові:
- 1 склянка борошна
- склянки цукрового піску
- 3 яйця
- склянки кураги
- Пол склянки очищених волоських горіхів
- Пів чайної ложки соди
приготування:
Спочатку потрібно вимити і замочити в невеликій кількості води курагу, щоб вона стала м`якою. Замочувати потрібно не менше 1 години. Потім порізати її на дрібні кубики.
очищені грецькі горіхи теж дрібно порізати.
замісити тісто з борошна, цукрового піску, яєць і соди.
Додати в нього нарізану курагу і волоські горіхи. Все перемішати.
Викласти в форму для запікання і поставити в попередньо розігріту духовку. Піч до готовності.
Як бачите, і цей пиріг з курагою і горіхами дуже простий у приготуванні! До того ж, курага і волоські горіхи надзвичайно корисні! Про це зараз і поговоримо.
Чим корисна курага (абрикоси)
Курага містить провітамін А, вітаміни С і В15, солі калію і заліза, магній, фосфор, органічні кислоти.
Курага допомагає при захворюваннях нирок, для поліпшення пам`яті, а також збільшення вмісту гемоглобіну в крові.
Однак у великій кількості курагу не варто вживати, оскільки вона може викликати розлад шлунка.
Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з курагою, горіхами і джемом
Чим корисні волоські горіхи
Ядра волоських горіхів містять вітаміни Е, С, В1, В2, РР, масло, білок, залізо, кобальт, провітаміни, А-каротини, а також біологічні активні речовини.
Волоські горіхи зміцнюють нервову й імунну системи людини, знижують рівень холестерину в крові, активізують розумову діяльність. А завдяки хорошому поєднанню вітаміну Е і селену вони надають протиракову дію.
Волоські горіхи рекомендується включати в свій харчовий раціон при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, гіпертонії, хвороби Паркінсона і різних хворобах суглобів.
Однак, як і у випадку з курагою, не слід їсти їх у великій кількості. Добова норма цих горіхів повинна складати не більше 4-5 штук.
Врахуйте, що не можна вживати в їжу довго зберігалися або зіпсовані ядра.
Відео: Пиріг з курагою | Теле-теле-тісто
Крім цього, не рекомендується вживати волоські горіхи при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, а також якщо у вас гастрит з підвищеною кислотністю.
Тепер ви знаєте, як швидко і легко приготувати пиріг з курагою і волоськими горіхами, які володіють такими корисними властивостями!
Інші рецепти солодких пирогів на основі рідкого тесту:
- банановий пиріг
- Пиріг із чорною смородиною
- вівсяний пиріг
- Шарлотка з яблуками
- Пиріг зі щавлем
А ви знаєте, яка півкуля мозку у вас більше розвинене? Навіть якщо ви впевнені у відповіді на це питання, хочете дізнатися, яке з півкуль у вас активно в даний момент? Пропоную вам дуже цікаві захоплюючі нескладні тести. Зайдіть - не пошкодуєте!
А ще обов`язково загляньте на карту сайту! Там ви знайдете ще багато всього цікавого!
З вами була Ксенія Дружкова, автор блогу "Родині на замітку"