Фарширований перець в мультиварці Мулинекс cook4me
І знову здрастуйте, мої дорогі читачі! Колись я опублікувала статтю з рецептами для мультиварки Мулинекс Cook4me, і останнім часом стали приходити коментарі з питаннями, чи будуть ще рецепти. Звичайно будуть, мої дорогі! Ось сьогодні я розповім вам, як приготувати фарширований перець в мультиварці Мулинекс Cook4me.
А якщо у вас немає мультиварки, але ви не знаєте, як готувати фаршировані перці, все одно почитайте рецепт. Відмінність буде лише в часі приготування. Адже мультиварка Мулинекс Cook4me - це скороварка, і страви в ній готуються в 3 рази швидше, ніж на звичайній плиті (за що я її і дуже люблю :)).
Чому я вибрала саме цю мультиварку, можете почитати тут. Вибір був далеко не випадковим.
А тепер покрокова інструкція приготування фаршированих перців в мультиварці Мулинекс Cook4me.
Фарширований перець в мультиварці Мулинекс Cook4me
Складові:
- перці 8-10 шт.
- м`ясний фарш 500 г
- рис 1/3 склянки
- 1 велика морква
- 1 цибулина
- рослинна олія
- кетчуп
- сіль
- мелений перець
Готуємо фарширований перець в мультиварці Мулинекс Cook4me
Оскільки у мультиварки Мулинекс Cook4me каструля досить велика, я раджу вам перців брати 8-10 штук в залежності від їх розміру, для того, щоб вони стояли в один ряд на дні каструлі. Якщо перців буде менше, то вони впадуть, а все-таки краще, щоб при приготуванні вони стояли.
Перці вибирайте не з гострими за формою кінцями, щоб вони зручно могли стояти на дні каструлі. І, звичайно, перці повинні бути рівними, а не гачкуватими.
Підготовка перців: перці потрібно вимити, зрізати у них верхню частину із плодоніжкою, саму плодоніжки відокремити і викинути. Вичистити нутрощі перцю, викинувши насіння.
Приготуємо начинку. Для початку промийте 1/3 склянки рису, влийте 1/3 склянки води, посоліть, і варіть до тих пір, поки вся вода не вбереться в рис (приблизно хвилин 6). Таким чином рис звариться до напівготовності.
Тепер 1 велику морква (Або дві середні) почистіть і натріть на тертці.
наріжте ріпчаста цибуля.
На дно каструлі мультиварки налийте рослинне масло, додайте туди моркву і цибулю.
Відео: Гречка з лісовими грибами в мультиварці-скороварці Moulinex СЕ502
Виберіть режим "вручну" і "підсмажування".
Перемішайте і смажте хвилин 5.
Тепер змішайте рис, підсмажені овочі і м`ясний фарш. Посоліть і поперчіть. Начинка для перців готова.
Фарширування перців: кожен перець заповніть начинкою, а зверху вставте кришечку з верхівки перцю.
Фаршировані перці поставте в каструлю.
Туди ж потрібно влити 2 склянки підсоленої води і додати кетчуп. Для швидкості приготування воду я вливаю вже гарячу.
Зверху на кожен перець капнути кетчуп.
Відео: Бісквіт в мультиварці Moulinex !!!
Закрити кришку мультиварки і включити режим "Швидка приготування". Встановити час приготування 11 хвилин.
Ось так виглядатимуть фаршировані перці, коли ви відкриєте кришку мультиварки.
При подачі на стіл до фаршированих перців можна додати сметану.
Якщо ви готуєте фаршировані перці НЕ в мультиварці Moulinex Cook4me, то на останньому етапі перці потрібно буде залити водою, щоб вона покривала їх по плічка, і тушкувати хвилин 40.
Швидкої готування і смачного!
Багато інших рецептів приготування страв в мультиварці Мулинекс Cook4me ви можете подивитися тут.
А все решта статті сайту є на
