Калорійність сметани, корисні властивості
На відміну від вершків, сметана легко засвоюється організмом, а значить не створює для травної системи зайвого навантаження. навпаки, вона регулює роботу кишечника і шлунка, сприятливо впливає на психоемоційний стан і на гормональний фон. Але тих, що худнуть потрібно бути обережним - сметана стимулює, підсилює апетит. Втім, і відмовлятися від цього продукту не варто. адже в сметані міститься величезна кількість кальцію, а також вітаміни C, PP, E, A, B12 і B2. Крім того, з порцією цього продукту ви отримаєте фосфор, кальцій і залізо. Як і в будь-якому кисломолочний продукт, в сметані міститься висока кількість мікроорганізмів, що борються з гнильної мікрофлорою кишечника.
Відео: СМЕТАНА КОРИСТЬ | магазинна сметана користь і шкода, сметана калорійність, сметана і спорт
калорійність сметани
| На 100 мл | |
| калорійність сметани 10 жирності | 125 ккал |
| калорійність сметани 15 жирності | 160 ккал |
| калорійність сметани 20 жирності | 206 ккал |
| калорійність сметани 25 жирності | 248 ккал |
| калорійність сметани 30 жирності | 294 ккал |
| калорійність сметани 35 жирності | 346 ккал |
| калорійність сметани 40 жирності | 381 ккал |
Вага сметани в 1 чайній ложці становить 12г, в 1 столовій ложці - 25г. Наприклад, якщо вибрати для себе сметану 10% жирності, то калорійність сметани в 1 чайній ложці становить 15 ккал, а калорійність сметани в 1 столовій ложці - 29 ккал.
Відео: СМЕТАНА КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ | чим корисна сметана для жінок, ніж корисна сметана для чоловіків?
Калорійність страв з додаванням сметани
Для тих, хто рахує калорії важливо знати, що сметана в невеликих кількостях змінює «вага» страв несуттєво. Але якщо ви будете використовувати її у великих кількостях, то збільшиться не тільки кількість калорій, але також насиченість страви жиром і холестерином, а це не завжди корисно. В середньому ж калорійність салату огірки і помідори зі сметаною, наприклад, всього 45 ккал, а калорійність помідори зі сметаною - 28 ккал. На сніданок ж прекрасним компонентом страви буде сир. Калорійність сиру зі сметаною - 196 ккал, це блюдо дасть вам сил на весь день.
Відео: Корисні властивості сметани
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.
