Чому треба їсти вівсянку щодня: топ-7 причин
Вони м`які і ніжні і миттєво тануть: вівсяні пластівці. Вівсянка вважається улюбленим ранковим блюдом жителів Англії. Така каша не тільки надовго насичує, але і приносить величезну користь здоров`ю.
- Овес коригує кількість цукру в крові
- Овес нормалізує травлення
- Овес робить стрункою і красивою
- Овес діє антиканцерогенну
- Овес корисний для серця і нервової системи
- Овес може запобігти остеопороз
- Овес є постачальником енергії
Овес коригує кількість цукру в крові
Згідно з даними дослідження США, вівсяна каша щодня на сніданок зменшує загрозу розвитку діабету приблизно на одну третину. Відповідальні за це речовини сапоніни, що містяться в вівсі. Ці фітохімічні з`єднання зменшують частку цукру в крові і підвищують секрецію інсуліну.
Відео: Що буде якщо їсти по три яйця кожен день
Велика кількість клітковини в вівсі також регулює цукор, знижує жир в крові і рівень холестерину. Звичайно, це має відношення тільки до страв із цільного зерна або пластівців, які варяться обов`язково не менше 20 хвилин. А чи корисні каші швидкого приготування, читайте за посиланням.
Відео: Чи можна Є Вівсянку Кожен День
Овес нормалізує травлення
Вівсяні пластівці допомагають впоратися з шлунково-кишковими проблемами. Погано переварювані волокна утворюють шар на слизовій оболонці шлунка і кишечника, захищаючи її від шлункової кислоти.
Відео: Вчені благають перестаньте їсти вівсянку вранці! Чому це шкідливо
У той же час овес покращує роботу кишечника: він зменшує кількість жовчних кислот і, таким чином, запобігає запори.
Відео: КОРИСТЬ і ШКОДУ ВІВСЯНКИ, ОМЕГА 3-6-9, ЧОМУ БОЛЯТЬ суглоби, Коензін Q10
Овес робить стрункою і красивою
Приблизно 350 калорій на 100 грамів - вівсяні пластівці мають досить низьким вмістом калорій. Крім того, овес має в складі багато ненасичених жирних кислот і магнію, який підтримує жировий обмін. Довгий ланцюжок вуглеводів і волокна довше підтримують відчуття ситості, перемагаючи тягу до перекусу і сприяючи схудненню.
Крім того, мікроелементи мідь, цинк і марганець в поєднанні з вітаміном B забезпечують здоров`я волосся, чистоту шкіри і фортеця нігтів. Біотин в вівсі може навіть запобігти випаданню волосся.
Овес діє антиканцерогенну
Фітохімічні речовини, що містяться в вівсі (або фітонутрієнти), згідно з дослідженнями, можуть захистити від раку.
Небезпека захворювання на рак товстої кишки може бути зменшена до 10%, якщо їсти вівсянку кожен день.
Овес корисний для серця і нервової системи
«Хороші» жири, що містяться в вівсі, можуть поліпшити роботу серця і мозку. Вітаміни захищають центральну нервову систему і створюють гарний настрій: вітамін В-6, наприклад, підвищує рівень серотоніну.
Вітаміни В1 і В6 позбавляють від запаморочення, втоми і запалення нервів.
Овес може запобігти остеопороз
Високий вміст кальцію в вівсі зміцнює кістки і може запобігти остеопороз. Ванна з додаванням вівса може полегшити ревматизм і болю в суглобах.
Кальцій також зміцнює зуби, значить, корисний дітям, особливо при прорізуванні зубів. Необхідно підвищений вміст кальцію і в харчуванні літніх людей, тому страви з вівса корисні і їм.
Овес є постачальником енергії
На додаток до волокнам, вівсянка також містить білки, вітаміни групи В і мінерали. У цій комбінації вона є ідеальним джерелом енергії (саме тому багато відомих спортсменів віддають перевагу вівсянці).
Крім того, овес зміцнює імунну систему, так що навіть в холоди застуда не загрожує.
Словом, неймовірно корисна каша! Їжте її частіше, і будьте прекрасні і здорові!
