Що можна їсти мамі при грудному вигодовуванні: меню і дозволені продукти
Відео: ЩО Я ЕМ в ПЕРШИЙ місяць після ПОЛОГІВ? Харчування при грудному вигодовуванні. ХИТРОЩІ МЕНЮ
Грудне вигодовування для жінки - період, коли доводиться відмовлятися від багатьох улюблених страв. Під забороною виявляється великий список продуктів. Разом з тим потрібно подбати про те, щоб молоко було поживним, і в ньому був достатній вітамінно-мінеральний комплекс. Правильно складене меню при грудному вигодовуванні допоможе самій жінці зберегти бадьорість і енергію, а малюкові дати можливість отримувати все необхідне для повноцінного розвитку організму.
Порядок введення продуктів
Харчування годуючої жінки не завжди характеризується обмеженнями. У міру зростання дитини формується і його травна система, міцніє імунітет, починають в достатній мірі вироблятися ферменти, необхідні для переварювання їжі. Уже до шести місяців список дозволених продуктів значно розширюється.
Відразу після виписки з пологового будинку мамі потрібно дотримуватися суворої дієти весь перший місяць.
У перші дні, коли відбувається перехід від молозива до молока, можна їсти такі страви:
- супи з овочів, що мають бліде забарвлення;
- каші дозволено варити на молоці з будь-яких круп;
- субпродукти, відварене м`ясо;
- дозволено не більше 10 г рослинного або вершкового масла в день;
- неміцний чай.
Харчування протягом другого тижня грудного вигодовування не відрізняється основним раціоном. Мамі можна їсти банани і зелене яблуко.
Через два тижні суворої дієти харчування урізноманітнюється. Можна їсти додатково інші продукти і страви:
- хліб (тільки не білий, без здоби);
- кефір, ряжанка;
- картопля в запеченому або відвареному вигляді;
- локшина;
- овочеві страви у відварному, запеченому або тушкованому вигляді.
Подібне харчування буде збережено весь перший, другий і третій місяць.
При введенні в харчування нових продуктів, особливо в перший місяць, потрібно стежити за станом і поведінкою дитини.
При будь-яких змінах (висип, пронос, блювота, порушення сну) потрібно припинити їсти продукт. Щоб визначити, який продукт спровокував реакцію у грудничка, можна завести харчовий щоденник. Не можна їсти кілька нових продуктів одночасно. Після того як був з`їдений продукт, нового нічого не можна вводити близько тижня.
На четвертий місяць грудного годування можна розбавити меню іншими продуктами і стравами з них:
- супи на основі м`яса (вибирати потрібно нежирні сорти, наприклад, індичку, курятину, телятину);
- овочі та фрукти без термічної обробки;
- сметана (жирність не більш 15%);
- компот, кисіль з ягід (смородина, чорниця).
При грудному годуванні на шостий місяць мамі, що годує можна включити в харчування бобові та рибні страви.
Дозволено чи заборонено: як зробити правильний вибір
Таблиця допоможе наочно побачити, які продукти можна їсти, і вони не викличуть проблем з органами травлення у дитини, а які знаходяться під забороною.
| Список страв, які дозволено вводити в харчування | Продукти, які є не можна |
| Риба відварна або тушкована | шоколадна продукція |
| М`ясо (наприклад, яловиче) у відварному або тушкованому вигляді | консервована продукція |
| Овочі тушковані, запечені, відварені, включаючи картоплю | Кондитерські вироби з вмістом барвників, стабілізаторів та консервантів |
| бобові | Майонез, кетчуп, маргарин |
| Макаронні вироби | копчені продукти |
| Яйця перепелині або курячі, зварені круто | манка |
| сир твердий | Газовані напої |
| Кисломолочні продукти | Страви швидкого приготування |
| Каші (крім манки) | Кава, міцний чай, какао |
| Фрукти, але тільки ростуть в своїй смузі і сезонні | алкоголь |
| Цибулю і часник після 6 місяців | морозиво |
| Горіхи (крім фісташок і арахісу) | Екзотичні фрукти |
| Сухофрукти (чорнослив, курага) | гострі страви |
| Компот, кисіль, чай, морс | солоні страви |
Все, що вживає в їжу мама, впливає на смак і якість молока. Тому не можна їсти цибулю, часник або приправляти страви спеціями. Ці продукти роблять молоко гірким і надають різкий запах, який буде відштовхувати дитини. Не можна їсти огірки, так як вони провокують розлад шлунку. Кондитерські вироби, капуста білокачанна, виноград викликають болі і коліки в животі у дитини.
Велику небезпеку для організму дитини несуть продукти, які часто викликають алергію. У відповідь на такі продукти може виникнути висип, розлад травлення, пронос, блювота, набряк Квінке, кропив`янка, особливо в перший місяць після народження.
Не можна їсти цитрусові, шоколад, червоні ягоди, деякі морепродукти, арахіс, червоні овочі і фрукти.
Якщо мама з`їла один з цих продуктів, то годувати молоком слід з обережністю, уважно спостерігаючи за реакцією. Список заборонених нововведень доповнює мед, гриби, соління, копчення і гострі страви.
При годуванні дитини грудним молоком не можна пити алкогольні напої. Навіть невелика кількість найкращого вина може завдати шкоди, в першу чергу, центральній нервовій системі дитини.
У список заборонених продуктів при годуванні грудьми входять какао, кава, чай, заварений з пакетиків. Подібні напої негативно впливають на розвиток нервової системи дитини. Порушується сон, малюк стає збудливим, примхливим.
Мамі потрібно їсти продукти, які покращують лактацію. Список дозволених продуктів в цьому випадку наступний:
- морква (сира, відварна, сік);
- цибуля, доданий в блюдо під час варіння;
- кріп;
- насіння соняшнику, гарбуза;
- фундук, мигдаль;
- гречка;
- компот з чорносливу, кураги;
- відвар шипшини.
Організація питання
Для того щоб грудне молоко приходило в достатній кількості, мало в своєму складі тільки корисні компоненти, мамі потрібно правильно організувати своє харчування. Щодня в меню потрібно включати:
- овочі - 500 г;
- фрукти - 200 г;
- сир - 100 г;
- риба або м`ясо - 200 г;
- молоко і кисломолочні продукти - 1 л.
Овочі сприяють нормалізації роботи органів травлення. Активізується робота перистальтики кишечника, у немовлят не будуть розвиватися запори. Овочі (кольорову капусту, моркву, кабачок, брокколі) весь перший рік годування потрібно відварювати або гасити. Саме при такому способі приготування зберігаються корисні речовини. Ближче до 3 місяців мамі можна їсти в сирому вигляді.
Рекомендовано робити салати з додаванням рослинної олії. Як тільки малюк звикне до цих овочів, можна вводити буряк, огірки, помідори, але тільки в невеликих кількостях.
Відео: ЩО Я ЕМ? МЕНЮ годуючої мами (ХАРЧУВАННЯ при лактації)
У фруктах у великій кількості міститься клітковина. Крім того, вони від природи солодкі і допоможуть мамі заповнити нестачу цукру. У перший місяць не можна їсти фрукти, які мають яскраве забарвлення (червоні і помаранчеві). Дозволено їсти зелені яблука, груші та банани. Трохи пізніше можна включити в харчування сливу, персики, абрикоси.
Таблиця, що показує дозволені для щоденного вживання продукти при грудному вигодовуванні і їх кількість.
| Назва продуктів | Кількість, г |
| м`ясо | 160 |
| риба | 50-70 |
| Твердий сир | 15 |
| Курине яйце | 1 шт. |
| кисломолочна продукція | 300 |
| молоко | 300 |
| Сир | 70 |
| сметана | 15 |
| хліб | 200 |
| здоба | 100 |
| Крупи і макарони | 70 |
| Картопля | 180 |
| Овочі | 500 |
| фрукти | 300 |
| цукор | 50 |
| Масло | 15 |
| натуральні соки | 200 |
Список меню повинні доповнювати страви з вмістом довго перетравлюваних вуглеводів, які принесуть енергію і бадьорість мамі і немовляті. У харчування дозволено включити хліб житній, якщо білий, то у вигляді сухарів і каші.
Їсти потрібно невеликими порціями кілька разів на день. Найкращим режимом харчування вважається те, коли мама їсть безпосередньо перед годуванням дитини грудьми.
Мамі, що годує потрібно знати, що в день для кращої лактації потрібно випивати не менше 2 л рідини.
Зразкове меню для годуючої мами може виглядати наступним чином.
| Варіанти приблизного меню | 1) | 2) | 3) | 4) |
| сніданок | Рибна котлета з картоплею і будь-яким овочем, хліб, чай. | Гречка, бутерброд з маслом і чай. | Яєчний омлет, сир з родзинками, бутерброд з маслом, чай. | Каша з рису, хліб, сир, чай. |
| обід | Овочевий суп, котлета куряча з овочами на пару, хліб, компот. | М`ясний суп, котлета з рисом, будь-який фрукт, хліб, компот. | Суп з буряком (без томатів), відварене м`ясне філе з овочами, хліб, компот. | Суп, філе риби з картоплею в мундирі, овочевий салат з рослинним маслом, хліб, сік. |
| Полудень | Сир, фрукти, чай. | Кефір, булочка, дозволений фрукт. | Булочка з солодкою начинкою, сік. | Ряжанка, галетное печиво, фрукт. |
| вечеря | Каша з гарбуза, хліб, сир, компот. | Вінегрет, м`ясо, яйця зі сметаною, кисіль. | Котлета м`ясна, локшина, рагу, компот. | Овочевий салат, сирна запіканка, компот, хліб. |
| Друга вечеря | Кефір, печиво. | Йогурт, дозволений фрукт. | Ряжанка, здоба. | Кисіль. |
Протягом всього періоду грудного вигодовування, особливо в перший місяць, мама повинна уважно вибирати продукти, стежити за їх правильним зберіганням і термінами придатності. При виникненні будь-яких сумнівів у свіжості і якості страви варто краще від нього відмовитися.
