Як вибрати каструлю з нержавіючої сталі
Жодна, навіть найталановитіша господиня не зможе обійтися без своїх вірних помічників (кухонного начиння та інвентарю). Завдяки їм приготування їжі відбувається швидко і легко, а без деяких взагалі неможливо готувати. Незамінними помічницями є каструлі, без яких не обходиться практично жоден процес на кухні. Оновлювати посуд, в якій готуються продукти, рекомендується один раз в декілька років. Виробники пропонують споживачам багатий вибір начиння з різних матеріалів, форми та об`єму. При виборі вірної помічниці варто звертати увагу не тільки на її зовнішній вигляд, але і її характеристики. Тому що вона потрібно не для того щоб милуватися її красивими стінками з різноманітними візерунками, а для приготування смачних страв. Купити перший-ліпший товар не вийде. Для того щоб продукти готувалися рівномірно і не пригорали важливо правильно вибрати якісний виріб. Всім відомо, що смак і якість готового блюда залежить не тільки від умінь господині, але ще і від того в чому воно було приготовлено. Незважаючи на різноманітність девайсів, великою популярністю користуються ємності з нержавіючої сталі. Тому актуальним є питання, як вибрати каструлю з нержавіючої сталі. Для того щоб купити по-справжньому якісний товар потрібно уважно вивчити його характеристики. Тому наші поради господиням обов`язково допоможуть купити по-справжньому добротний товар.
В першу чергу потрібно визначитися якого обсягу повинна бути ємність. Для приготування гарнірів і супів підійде посуд об`ємом три літри. Якщо планується готувати соуси, то можна вибирати виріб меншого обсягу. Девайси з нержавійки користуються великою популярністю завдяки своєму стильному зовнішньому вигляду, надійності, довгого експлуатаційного терміну і легкому догляду. Ємкості високого якості не будуть деформуватися, їм не страшні сколи та прогорання. Якісні моделі коштують досить дорого, і не кожен споживач може дозволити собі їх придбати. Тому багатьох цікавить питання, як вибрати каструлі з нержавіючої сталі за доступною ціною. Але дешевої ця категорія товару просто не може бути, тому що ціну формує вартість матеріалу та особливість його обробки.
Відео: Як вибрати ПРАВИЛЬНУ каструлю з нержавійки
Сучасні моделі за характеристиками відрізняються від своїх попередниць. Вони випускаються з потовщеним дном, що складається з декількох шарів. Чим товщі нижня частина посуду, тим рівномірніше буде розподілятися тепло. Великий плюс таких виробів полягає в тому, що в них можна зберігати їжу (але тільки не кислі продукти). Одночасно товсте дно є і недоліком цих девайсів: вони довго прогріваються. Не терплять металеві вироби сильного перегріву без води і різких температурних перепадів, від яких на їх боках можуть з`явитися трудноудаляємиє розлучення і плями. Також вони погано переносять міцні сольові розчини, при контакті з якими покриваються темними плямами.
Сучасні моделі відрізняються стильним і елегантним зовнішнім виглядом. Їх оснастили скляними кришками і оригінальними Ручки. Добре зберігають прекрасний зовнішній вигляд протягом всього терміну експлуатації. У них можна готувати будь-які продукти. Завдяки високій екологічності цей посуд можна використовувати для приготування дитячих страв і продуктів для алергіків. Продукти тривалий час залишаються теплими завдяки тому, що блискучі стінки відображають тепло. Тому так важливо каструлі з нержавіючої сталі вибрати високої якості.
Відео: Як вибрати каструлі з нержавійки
Вчимося правильно вибрати каструлю з нержавіючої сталі
Для того щоб купити якісний товар потрібно знати, як правильно вибрати каструлю з нержавіючої сталі. Існує цілий ряд вимог, яких слід дотримуватися при виборі посуду. В першу чергу потрібно звертати увагу на прилягання кришки. Вона повинна щільно прилягати до посуду. Також краще вибирати моделі з багатошаровим дном (від трьох шарів) з бронзи, алюмінію та міді, тому що ці метали мають гарну теплопровідність і здатність зберігати тепло. У таких девайсах можна готувати з мінімальною кількістю масла і не переживати, що продукти прилипнуть до стінок або пригорять.
Відео: Каструлі з нержавіючої сталі
Багато господинь, які віддають перевагу цю категорію товару, задаються питанням, як вибрати каструлі з нержавіючої сталі. Купувати кухонне начиння найкраще в спеціалізованих магазинах. Тільки в цьому випадку можна не сумніватися в автентичності та якості товару. Оригінальна річ буде володіти всіма достоїнствами характерними для виробів з металу. Ємності до десяти літрів можна купити в будь-якому побутовому магазині, а ось вироби обсягом понад двадцять літрів можна придбати тільки в місцях продажу обладнання для професійних кухонь. Ціна також має значення. Тому що якісна металевий посуд не може коштувати дешево. Перед покупкою товару варто уважно вивчити його поверхню, яка повинна бути ідеально рівною і гладкою, без відколів, вм`ятин і подряпин. Не повинно бути на металі плям і розлучень. Це може свідчити про те, що девайс був виготовлений з порушенням технологій або з матеріалу поганої якості. Не варто ігнорувати цей факт, тому що неякісний матеріал може виділяти токсичні речовини при нагріванні і завдати непоправної шкоди здоров`ю людини. Ще один нюанс, який повинен знати кожен споживач, ставить запитання, як вибрати нержавіючу каструлю.
Відео: Як вибрати каструлю
Рекомендується заміряти товщину стінок і віддати перевагу тим ємностей, у яких вони більше п`яти міліметрів. У деяких виробах між бічною і нижньою частиною є шов. У цьому місці ні в якому разі не повинно бути зазору. Обов`язково потрібно вивчити маркування на дні, яка розповість про співвідношення нікелю і хрому. Найкраще вибирати з числами 18/10. Саме такі показники має медична сталь. Варто вибирати ємності з добре прикрученими ручками, а не привареними. Приварені ручки від високої температури під час експлуатації можуть відокремитися. Вони не повинні хитатися.
З огляду на ці прості правила, кожна людина зможе підібрати кухонне начиння високої якості.
