Дієта при раку
Для того, щоб успішно подолати такий серйозна недуга потрібне строге дотримання дієти.Відео: Харчування При Онкології
Далі ви можете ознайомитися зі списком продуктів, вживати які при онкологічних захворюваннях забороняється.
Заборонені продукти.
- М`ясо і будь-які м`ясовмісну продукти, бульйони з м`яса, птиці. Яєчний білок.
- Всі тварини і штучні жири.
- Рибу, всі морепродукти (креветки, устриці, рапани, кальмари та інше). Бульйони з риби.
- Молоко з підвищеним вмістом жирності.
- Твердий сир з високим вмістом жиру, солі.
- Копчені продукти (навіть сухофрукти).
- Смажені продукти (крім тушкованих у власному соку).
- Овочі, тушковані в сковороді (можна готувати тільки в пароварка).
- Страви, які були приготовлені в посуді з алюмінію.
- Цукор, сіль і все що їх містять.
- Газовані та інші напої, чай, кава, какао, шоколад.
- Консервовані продукти, кислі та квашені продукти, продукти, що містять консерванти.
- Бобові (горох, квасоля), кокоси.
- Картопля в будь-якому вигляді, гриби, картопляні і грибні бульйони відповідно.
- Масло рослинне, що виготовляється гарячим способом, жири-розпушувачі, які надають тесту крихкість.
- Оцет і містять його продукти (крім яблучного).
- Хліб і хлібобулочні вироби, в яких міститься дріжджі пекарські і сода (сильні джерела бродіння), кондитерські вироби, цукерки.
- Спиртні напої, тютюнопаління.
Прочитавши такий значний список продуктів, мимоволі задаєшся питанням, а що ж тоді є можна взагалі? Так, харчування слід радикально поміняти, і, не дивлячись на те, що пропонована дієта є досить жорсткої, збережене здоров`я та життя стоять того.
Весь комплекс дієтними процедур потрібно поділити на три етапи:
1 етап (для категорії особливо тяжких хворих).
Для таких хворих слід встановити найсуворіші обмеження в кількості і якості їжі, що вживається. чим гірше стан здоров`я хворого, тим менше кількість їжі він повинен з`їдати. За один прийом людина повинна споживати всього 1-2 столові ложки їжі. Це повинні бути спеціально підготовлені рідкі каші з вівса з шкіркою, ячменю з шкіркою, гречки, неочищеного рису, пророслих і висушених насіння пшениці. Крім цього слід регулярно випивати сік з свіжих овочів. дієту почніть з бурякового соку, приймайте спочатку всього лише 1-2 столові ложки за раз. З кожним разом у міру звикання збільшуйте кількість соку. Як бачите, така дієта дуже бідна калоріями і завдяки цьому підходить для людей, які страждають на атеросклероз. вона дає ефект очищення кровоносних судин від склеротичних бляшок, прибирає загальну інтоксикацію.
результати дієти вражають, оскільки вона дає повне одужання!
Відео: Правильне харчування в процесі хіміотерапії. Лікар-онколог Копаниця Р.П
Статистика говорить про те, що наприклад, для серцевих хворих найсерйознішим чинником ризику є їх харчування. Дослідження показали, що при вживанні в їжу м`яса, вірогідність смертельного результату для них зростає до 50%. Для тих, хто не їсть м`яса, всього 15% і, нарешті, ті сердечні хворі, які не вживають м`яса, яєць і молочних продуктів, ризик летального результату мінімальний - 4%. Тому тяжкохворі з серцевими порушеннями повинні перебувати на такій дієті.
Сік може бути з буряка, моркви, капусти, топінамбура, селери і інших овочів. Можна, можливо крім соків пити компоти з сухофруктів, шипшини, сухого листя топінамбура, трав.
Каші слід готувати наступним чином: зерна потрібно перемолоти на кавомолці, можна вручну або використовувати звичайну м`ясорубку. Потім залити стакан такого зерна одним літром закипілої води. Все це тримати в термосі 5-6 годин. Якщо каша вівсяна або ячмінна - потрібно ще проварити, додавши 1 чайну ложку меду і протерти через сито, щоб позбутися від шкірки. Пшеничну кашу потрібно спеціально вживати в їжу з лушпинням, по пару ложок кілька разів в день.
2 етап
Коли загальний стан організму покращиться за рахунок його очищення, покращиться і симптоматика, можна трохи розширити раціон споживаних в їжу продуктів: відварені на пару овочі (буряк, морква, буряк, капуста, топінамбур, зелений горошок). Використовувати в їжу дозволяється і консервований горошок, тільки його потрібно ще проварити у воді близько 10 сек., Попередньо злив рідина, в якій він знаходився. вживати в їжу можна і свіжі фрукти: Яблука, смородину, лимон, і інше. У раціон харчування введіть трохи цибулі і часнику, мед. Такої дієти дотримуйтеся 1-2 місяці.
3 етап
Цей заключний етап дієтними програми слід проводити після повного очищення організму від шлаків, солей, і інших шкідливих речовин. тепер необхідно вводити в живильний раціон всі овочі і фрукти. виняток становлять бобові, з яких переважно слід вживати сочевицю і сою. Решта бобові культури приймати в їжу не бажано або в дуже невеликій кількості.
після проходження даної дієтними програми і одужання не забувайте, що і в подальшому необхідно дотримуватися принципів збалансованого, раціонального харчування.
