Картопляний суп з вермішеллю
Відео: Легкий курячий суп з вермішеллю - покроковий рецепт приготування
Необхідні продукти:
Відео: Домашня кухня: ЛЕГКИЙ СУП з макаронами
- картопля - 500 грамів;
- вермішель - 50 грамів;
- масло вершкове - 30 грамів;
- одне куряче яйце;
- знежирена сметана - 100 грамів;
- один пучок городньої зелені;
- сіль, пряні спеції і мелений перець за смаком.
Приготування картопляного супу з вермішеллю
необхідно в каструлю з двома літрами окропу води покласти очищений і нарізаний дрібними шматочками картопля. Коли вміст каструлі закипить, всипати в неї вермішель. через 10-15 хвилин зняти каструлю з плити, заправити суп збитим в піну разом зі сметаною яйцем. В кінці варіння опустити в суп шматочок вершкового масла, невелика кількість солі, спеції і мелений перець за смаком. При подачі на стіл в кожну порцію насипати жменьку кропу, кінзи і петрушки.
Поділитися в соц мережах:
Схожі