«Смакота» від застуди або мигдаль проти застуди
Відео: ПРОДУКТИ ЯКІ МОЖНА Є ПІД ЧАС ГРИПУ І ПРОСТУДИ
будемо за допомогою мигдалю підвищувати свій імунітет
Поки осінь не вступила в свої права. Пройде ж зовсім небагато часу, і медики знову будуть сурмити про наближення грипі, про сезонні застуди та вірусних інфекціях. Ми ж в переддень сезону застуд судорожно згадуємо все, що знаємо про їх профілактиці.
Хтось починає давати дітям всякі вітамінні напої: вхід йдуть виготовлені з вирослих на дачі, яблуках і моркви соки, хтось починає робити киселі і морси з журавлини. Інші збирають і заготовляють обліпиху і калину. Треті йдуть на більш радикальні заходи і набувають вітамінні комплекси в аптеці.
А про те, що мигдаль, це буквально панацея в боротьбі з застудами - знають не багато.
Відео: Як і чим харчуватися при грипі та застуді?
Мигдаль - це родич сливи, який помилково вважається горіхом. Насправді ботаніки відносять мигдаль до «кістянка». Батьківщиною цих плодів вважаються теплі краї Середземномор`я та Азії. Зараз найбільші площі мигдалю розташовуються в Китаї і Каліфорнії (США), в Середній Азії і на Кавказі, в регіоні Західного Тянь-Шаню і в Криму. В Європі насадженнями мигдалю можуть похвалитися Словаччина і район Південна Моравія (Чехія).
В кісточках «культурного» мигдалю велику кількість жирних кислот, вуглеводи, цукри і харчові волокна. Кальцій, калій, залізо, магній і фосфор - це далеко не повний список мікроелементів, що містяться в мигдалі.
У справу йде навіть шкаралупа мигдалю. Застосовується вона для додання кольору і аромату вин, лікерів і коньяку. З неї ж роблять всім відоме активоване вугілля.
Оболонка зерен мигдалю (лушпиння) має унікальну властивість удосконалювати можливість білих клітин крові людини знаходити шкідливі віруси в організмі і позбавляє їх можливості поширюватися по тілу.
Якщо ви вже зібралися бігти на ринок, щоб у «гостей півдня» придбати кілограм-другий смачних ліків від застуди, то вам варто знати, що після очищення мигдалю від лушпиння його зазвичай кип`ятять. А при цій процедурі цілющі властивості цибулі мигдалю зводяться до нуля.
Тобто, щоб купити лікарський мигдаль, його потрібно купувати неочищеним, так би мовити «в кісточці».
Відео: Прискорене одужання (при застуді, грипі, ангіні)
Вчені твердо переконані, що регулярне вживання невеликої кількості мигдалю допоможе уникнути простудних заболеваній.Колічество мигдалю, необхідного для боротьби з вірусом - 80-100 грам в день.
До речі, імунологи виявили ще й таку властивість мигдалю: концентрований мигдальний екстракт утихомирює навіть такого противника, як вірус герпесу.
