Зливи в мигдальному тістечку франжіпан
Відео: тарталетки / Тарту з мигдальним Кремом і зливу / франжіпан / випічка / сливові тарталетки
Відчуйте себе в Італії спробувавши цей дивовижний смак пирога
Відео: Тарт з інжиром і мигдальним Франжіпані
тісто
- 100гр слів.масла
- 80гр. пудри
- 1 яйце
- 200гр борошна
Відео: Яблучний тарт з Франжіпані
для франжіпан
- 2 яйця
- 120гр цукру
- 50 гр сл.масла
- 2-3 краплі лимонного соку
- 120гр.рубленого мигдалю
Відео: Рецепти тортиків, тістечок, солодких булочок, рулетів!
Вершкове масло змішати з пудрою, яйцем і борошном. Вимісити тісто руками, загорнути в плівку і поставити в холодильник на 30 хв.
Для франжіпан - яйця збити з цукром за допомогою міксера. Додати мигдаль і масло. Приправити лимонним соком. Загорнути в плівку і поставити в холодильник.
Духовку попередньо розігріти до 180гр. Сливи розрізати навпіл і видалити від кісточок.
Тісто покласти у форму, змащену жиром, зверху змастити масою франжіпан. Зливи скропити лимонним соком і покласти зверху.
Випікати близько 15 хв. Потім на середній полиці з температурою 160гр. ще 20 хв., поки сливи не будуть готові.
Торт можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
