Чи можна їсти морозиво при грудному вигодовуванні

Морозиво відносять до одного з видів молочної продукції. Його можна їсти в період грудного годування. Але важливо враховувати деякі особливості, пов`язані з самим продуктом і зі станом здоров`я немовляти.

У багатьох малюків спостерігається непереносимість міститься в молоці білка. Крім того, в сучасне морозиво додають барвники та консерванти, які можуть нанести дитині шкоду. Разом з тим цей продукт приносить чимало користі. Щоб розібратися в тому, який вплив надає дане блюдо на організм, слід вивчити його склад.

склад ласощі

Існує багато видів морозива. Різниця полягає в компонентах, з яких воно виготовляється. морозиво

Молочне. Жирність становить від 0 до 6%, близько 200 ккал. До його складу входять такі компоненти, як молоко, цукор, ванільний цукор і кукурудзяний крохмаль.
Вершкове. Жирність становить близько 10% і містить приблизно 200 ккал. Крім звичайних компонентів, входять і інші - коров`яче масло, вершки (жирність 10%), курячі яйця.
Пломбір. Жирність доходить до 20%, калорійність продукту теж висока - близько 400 ккал. У складі знаходяться коров`яче молоко і масло, згущені вершки (жирність доходить до 35%), яйця.
Фруктовий лід. Дане морозиво саме низькокалорійне (приблизно 50 ккал і не містить жирів). Готується на основі соків, йогуртів, чаю.

Подібні компоненти не можуть завдати здоров`ю шкоду. Але нерідко виробники замінюють їх іншими, більш дешевими продуктами. Наприклад, замість тваринних жирів використовують дешеві рослинні. Вони важко перетравлюються організмом, накопичуються і викликають різні захворювання органів травлення, судин.

Обмеження, пов`язані з вживанням даного блюда при грудному вигодовуванні, такі.

Шкідливими для здоров`я жінки, що годує і дитини є штучні харчові добавки. Чим менше термін придатності продукту, тим менше подібних речовин входить до складу.
Алергічні реакції можуть проявитися і на такі компоненти, як кава, чай, ягоди.
Морозиво калорійно, але на молоці це не позначиться. Жінці, яка схильна до повноти, краще обмежити споживання даного продукту.

Морозиво - не тільки смачне, але і корисне блюдо, але це в тому випадку, якщо у дитини немає алергії. Воно піднімає настрій і допомагає впоратися з післяпологовий депресією.

Особливості введення препарату

Найкраще при грудному вигодовуванні зупинити свій вибір на вершковому морозиві або пломбірі.

Існують загальні правила, керуючись якими, можна запобігти небажані реакції з боку здоров`я дитини. морозиво 1

У перші місяці, коли органи травлення дитини ще не до кінця сформовані і проходять адаптацію, даний продукт краще не вводити.
Є його слід невеликими порціями, після чого стежити за дитиною. Якщо з`явилося розлад шлунку, спостерігається висип, то споживання ласощів слід на якийсь час припинити.
Найлегшим для травлення вважається молочний вигляд, тому краще почати з нього. Якщо тест буде пройдений вдало, можна вводити вершкове морозиво або пломбір.
Калорійні продукти слід вживати в першій половині дня. Це ж правило відноситься і до всіх нових продуктів під час грудного вигодовування.
Вибір слід зупиняти на сортах без ягідних сиропів і фруктових наповнювачів. Не повинно бути горіхів і шоколаду.
Важливо вивчити склад продукту. Краще, якщо морозиво від відомого виробника.
Не можна поєднувати даний продукт з іншими новими стравами.

Як часто можна їсти продукт? Частота вживання ласощів не повинна перевищувати двох порцій на тиждень. Одне морозиво слід розділити на кілька частин і їсти протягом дня. Попередньо потрібно трохи потримати при кімнатній температурі.

Домашній спосіб виготовлення

Щоб бути повністю впевненим у складі і безпеки компонентів улюбленого продукту, його можна приготувати самому. Домашній спосіб виготовлення

Для приготовлення класичного пломбіру необхідні наступні компоненти:

жирні вершки;
молоко;
білки яєць;
цукровий пісок.

У вершки додають цукор і варять протягом півгодини, після чого суміш охолоджують і збивають міксером. Окремо варто збити білки яєць з цукром і додати в вершки. Отримана маса поміщається в морозильник на одну годину. Потім потрібно знову збити і помістити на одну годину в морозильник до остаточного заморожування. Ласощі готово!

У тому випадку, коли у дитини алергія на білок молока, можна використовувати козяче молоко або рослинні замінники - наприклад, кокосове або мигдальне молоко.

Морозиво на основі кокосового молока з фруктами готується з таких інгредієнтів:

гіпоалергенні фрукти - наприклад, банани;
молоко (близько 200 мл);
приблизно 20 мл цукрової пудри.

Банани потрібно змішати з невеликою кількістю молока і довести до однорідної маси за допомогою міксера. Потім молоко, що залишилося поступово вливають в масу. Додають цукрову пудру і знову збивають. Отриману масу поміщають в морозильник приблизно на три години. Періодично слід заважати масу ложкою.

Морозиво на основі козячого молока включає в себе наступні інгредієнти:

1 л молока;
яєчні жовтки (3 штуки);
цукор (150 г);
пшеничне борошно (1,5 ст. ложки).

Жовток, цукор і борошно перемішують, додають трохи молока. Частину, що залишилася його частина підігрівають і змішують з отриманою масою. Продовжують варити на повільному вогні до повного загустіння, постійно помішуючи. Після цього масу необхідно остудити і помістити в морозилку.

Морозиво є ласощі з дитинства. Жінці важко встояти, щоб не поласувати їм. Якщо немає можливості приготувати страву в домашніх умовах, можна купити в магазині, але слід вибирати його уважно.