Чи можна їсти кабачки або ікру з них при грудному вигодовуванні

Відео: кабачкова ікра домашня - найсмачніший МАМИН РЕЦЕПТ / як приготувати вдома / ікра з кабачків

Овочі корисні й необхідні для кожної людини. Серед них не менш корисним є кабачок. Перш ніж включити в меню будь-якої продукт, що годує жінка думає про користь і шкоду, яку може він принести. Кабачки при грудному вигодовуванні можна їсти, а в деяких випадках - навіть необхідно. Щоб зрозуміти, в чому користь даного продукту харчування, слід вивчити його властивості і склад.

Відео: Кабачкова ікра. Ікра з кабачків як в дитинстві. Як приготувати кабачкову ікру. кабачки рецепти

Що корисного отримує мама, яка годує

Даний овоч низькокалорійний (близько 23 ккал в 100 г), тому його можна їсти, не боячись за фігуру. Він на 95% складається з води. Крім того, в ньому міститься багато вітамінів і мікроелементів. До його складу входять органічні кислоти і рослинний білок.

Вітаміни, що містяться в шинку, допомагають жінці відновитися після пологів, повернути красу шкірі, нігтів і волосся.
Сприяє активізації імунної системи організму.
Харчові волокна очищають організм від токсинів.
Покращує роботу кишечника.
Сприяє виведенню зайвої рідини.
Перешкоджає накопиченню шкідливого холестерину.
За допомогою калію і магнію зміцнюється серцевий м`яз.
Знижує артеріальний тиск.
Вживаючи цей овоч, можна запобігти виникненню анемії. Це відбувається через великий вміст заліза.

Щоб зберегти всі поживні речовини овоча в повній мірі, його слід якомога менше піддавати термічній обробці. Ідеальним рішенням буде близько 15 хвилин гасіння або запікання в духовці.

Що необхідно врахувати, коли кабачок вводиться в раціон

Препарат вводять невеликими порціями, після чого спостерігають за станом дитини. Повинно насторожити поява рідкого стільця, висипу, підвищеного газоутворення, частого відрижки. Всі ці симптоми є приводом призупинити вживання даного продукту.
Краще, якщо це будуть кабачки зі свого городу. Важливо стежити за тим, щоб овоч був стиглим і свіжим, мав цілісну оболонку.
Перед вживанням овоч слід ретельно помити і обполоснути окропом.
Надмірне вживання продукту призводить до втрати рідини, а разом з нею і вітамінів.
У день слід з`їдати близько 500 г овочів, включаючи і кабачок.

Кабачок вживати в їжу не рекомендується при таких проблемах, як:

хвороби нирок;
захворювання шлунка;
запальні процеси в кишковому відділі;
порушення в роботі жовчного міхура.

Відео: смачно кабачкова ікра НА ЗИМУ З ДИТИНСТВА / Squash caviar WINTER FROM CHILDHOOD

В якому вигляді слід вживати продукт

Кабачки при грудному вигодовуванні краще гасити або варити. Годувальниці не можна їсти смажені овочі та додавати при готуванні спеції. Марними для організму є мариновані і консервовані кабачки. Не можна вживати овоч в сирому стані - наприклад, у вигляді соку.

Кабачок можна заморозити, для чого вибирають продукт середньої стиглості. Попередньо його потрібно вимити і порізати кільцями. Розкласти можна в пакети або в контейнери.

За допомогою даного овоча можна урізноманітнити щоденне меню. Які страви з додаванням кабачка дозволені мамі, що годує?

рагу. В якості основних інгредієнтів виступають різні овочі - кабачки, баклажани, помідори, цибуля, перець. Всі овочі дрібно нарізають і тушкують на повільному вогні. Можна додати трохи сметани.

тушкування кабачок

оладки. До складу входить борошно, сіль, цибуля, яйце, зелень. Овочі потрібно натерти на тертці і в отриману масу додати борошно, яйце. Ложкою набирають масу і викладають на сковороду, намазаний маслом.

можна приготувати кабачкову ікру. Кабачки пропустити через м`ясорубку (6 кг), перекласти у велику ємність. Додати трохи меленого перцю, сіль (близько 3 ст. Ложок), масло (приблизно півсклянки). Ємність з вмістом поставити на вогонь, після кипіння варити ще 40 хвилин. Отриману масу подрібнити за допомогою блендера, додати оцет і подрібнений часник. Варити ще кілька хвилин. Отриманий склад розлити по банках, які попередньо потрібно простерилізувати.

Кабачкову ікру вводити в раціон слід після 6 місяців. У добу можна дозволити з`їсти близько 150 м

Кожна жінка сама вирішує, який продукт вводити в раціон. Якщо виникають сумніви, краще проконсультуватися з педіатром: він не тільки розповість про можливі проблеми, але і порекомендує, як правильно приготувати продукт.