фондю шоколадне
трохи історії про фондю і в ув`язненні, запаморочливий десерт-Фондю шоколадне.
Відео: шоколадне фондю Челлендж! Виклик прийнято: фондю з скорпіоном, кониками, личинками
Фондю - привід зібратися разом
Що може краще зустрічі з друзями, з якими не бачилася тисячу років? Сміливо запрошуй їх в гості прямо зараз - ось побачиш, від нудьги і смутку не залишиться і сліду! Відмінним частуванням для веселої компанії стане фондю шоколадне - блюдо, яке прийшло до нас з швейцарських Альп.
Відео: Фондю з шоколаду - відео рецепт
Коли пастухи гнали стада овець на випас в мальовничі гори, то неодмінно брали з собою вино, хліб і великі головки сиру. Холодними ночами вони збиралися погрітися біля вогнища і складали в загальний котел шматочки зачерствілого сиру, заливали вином і, додавши трохи борошна, підігрівали все це на вогні. Потім кожен вмочував в отриману суміш шматочки хліба. Це було приголомшливо смачно і неймовірно зближувало всіх учасників трапези! Пізніше блюдо пастухів потрапило в найбагатші будинки: спершу з`явилося на столах прислуги, потім зайняло почесне місце на бенкетах аристократів. Для них фондю готувалося з найкращих сортів сиру.
Цікаво, що саме слово «фондю» французького, а не швейцарського походження. У перекладі з мови пана Д`Атраньяна «фондю» означає «танути». У Швейцарії в основі фондю був розплавлений сир, в Монголії та Китаї - гарячий бульйон, у Франції - розпечене масло. Ну а знамените шоколадне фондю винайшли в 70-х роках минулого століття, в його основі - шоколадний крем, в який опускають стиглі фрукти і шматочки бісквіта.
Відео: Челлендж ШОКОЛАДНИЙ ФОНТАН Chocolate Challenge Їжа Сюрприз Дитячі Челендж Виклик Прийнято Challenge
Приготувати шоколадне фондю в домашніх умовах зовсім нескладно, а незабутні враження від його дегустації у тебе і твоїх гостей залишаться надовго! Отже, для приготування фондю візьми:
- 400 г темного шоколаду
- будь-які свіжі фрукти
- стакан сметани
- трохи води
Відео: Челлендж шоколадне фондю з Кавуном і Лимоном + Конкурс на Бін Бузлд Все буде в Шоколаді
Ще тобі знадобиться спеціальний посуд - фондюшница. Якщо її ні, не впадай у відчай: цілком підійде звичайна каструлька. Вимий і очисти фрукти, наріж їх невеликими шматочками. Шоколад розламай на квадратики, розтопити в каструльці з невеликою кількістю води. Додай сметану і розмішати до однорідного стану. От і все!
Пригощаючи гостей, запропонуй їм наколювати на виделку шматочки фруктів і занурювати в шоколадний соус. Подбай про те, щоб у всіх присутніх був чудовий настрій: ведіть невимушені бесіди, жартуєте і насолоджуйтеся спілкуванням. Пам`ятай про те, що збираючи друзів, ти даруєш їм частинку свого тепла і доброту серця!
