Як запекти яблуко в мікрохвильовці, мультиварці або духовці для грудничка
З кожним днем дитина росте, його організм все більше потребує вітамінів. До якогось моменту материнське молоко забезпечує всі потреби малюка, але настає час прикорму. Коли дитина познайомився з соками і фруктами, можна урізноманітнити меню. На допомогу мамі приходить сучасна техніка, за допомогою якої виходять смачні, а також корисні страви.
Відео: ЯК ПРОСТО запікати ЯБЛУКА в ДУХОВЦІ / печені яблука
Грудничку можна запропонувати запечене в мультиварці яблуко. Такий десерт добре давати після овочевого пюре. Він може стати прекрасним доповненням до молочної каші.
Печене яблучко - джерело вітамінів
Зелені сорти яблук завжди вважалися найкориснішими для прикорму грудничка. Вони містять всі необхідні організму вітаміни.
Печені яблука надають м`яку проносну дію, перешкоджають виникненню метеоризму і процесам бродіння в кишечнику. Такий прикорм однаково гарний як для діток на грудному вигодовуванні, так і для тих, хто перебуває на штучному харчуванні.
Незважаючи на всі корисні властивості, надмірне або неправильно вживання фруктів завдає шкоди.
- Кислоти, що містяться в складі плодів, здатні подразнювати слизову шлунка, що може привести до виразкової хвороби.
- Кислі сорти яблук не рекомендують давати дітям, так як це викликає підвищену чутливість зубів.
- готувати фрукти для грудничка потрібно без насіння, вони містять занадто багато синильної кислоти.
Як вибрати фрукт для дитини
Багато мам намагаються вибрати для малюка найкрасивіше яблучко. Але тут потрібно проявити обережність.
Для дитячого меню підбирайте плоди зеленого забарвлення. Зверніть увагу на шкірку фрукта. Вона не повинна бути ідеальною.
Натуральне яблуко не може блищати, на ньому не повинно бути воскового нальоту. Домашні фрукти - запорука якості та користі. Якщо придбати такий продукт не виходить, віддайте перевагу місцевим сортам. Вони збагатять організм дитини необхідними вітамінами більше, ніж привезені «заморські» фрукти.
Як правильно приготувати прикорм
Яблуко можна давати в будь-якому вигляді: свіже або подрібнене в пюре. Але маленька дитина навряд чи впорається з цілим фруктом. Для немовляти краще починати прикорм з печених плодів
Запекти фрукт можна декількома способами:
- цілком;
- порізаним на дольки.
Відео: Запечені яблука в мікрохвильовці
Рецепт печених яблук в мультиварці
- Яблука відбираємо, миємо й вичищаємо насіння.
- Підготовлені фрукти укладаємо в чашу мультиварки, додаємо трохи води.
- Вибираємо програму «Запікання», і через кілька хвилин десерт готовий.
Печене в мультиварці яблуко потрібно перемолоти блендером. Тоді вийде смачне, ніжне пюре.
Сьогодні запекти фрукти можна в мікрохвильовці. Для цього знадобиться спеціальний посуд.
Рецепт яблук в мікрохвильовці
- Фрукти помити і порізати на шматочки, очищаючи насіння.
- Викласти часточки на жароміцний посуд, додати трохи води і готувати в мікрохвильовці 5 хвилин.
- Готові яблука можна подрібнити виделкою, блендером або протерти через сито.
Приготоване в мікрохвильовці пюре потрібно добре остудити. Якщо воно вийшло кислуватим, можна додати цукор.
Як запекти яблука в духовці? Підготовлені плоди нарізати, скласти в посуд, відправити в духовку на 20 хвилин. Готове пюре потрібно охолодити.
Печені яблука підійдуть для найменших. Додавати їх в раціон можна вже з 4-5 місяців. Пюре виходить більш однорідним і ніжним. Малюкам постарше можна урізноманітнити меню, додавши до печеного яблуку сир або гарбуз.
Заготовляємо пюре про запас
Корисний прикорм повинен бути в раціоні немовляти протягом усього року. Можна використовувати магазинне пюре з баночок, але краще приготувати хороший десерт самостійно. Це не займе багато часу, а докладені зусилля підуть тільки на користь малюкові. Влітку, коли урожай хороший, потрібно заготовити пюре про запас.
Рецепт дитячого консервованого пюре
- Яблука очищаємо і нарізаємо дрібними часточками. Додаємо трохи води і цукру, варимо близько 30 хвилин.
- Пюре розкладаємо по стерильним банкам і далі готуємо в духовці. Встановлюємо їх на решітку, накриваємо кришками, стерилізуємо ще 40 хвилин.
- Готове пюре закочує, охолоджуємо і зберігаємо в холоді.
Такий десерт стане відмінним джерелом клітковини в зимову пору року.
Заготовити яблука на зиму можна і в мультиварці:
- Підготовлені і очищені плоди нарізати скибочками, відправити в чашу мультиварки.
- У сировину додати трохи води і цукру. Готувати пюре в режимі «Гасіння» близько 2 годин.
- Отриману масу потрібно подрібнити блендером, продовжувати готувати в мультиварці ще 10 хвилин.
- Коли пюре закипить, прилад відключити. Розкласти готовий продукт по стерильним банкам і закатати. Зберігати приготоване в мультиварці пюре потрібно в прохолодному місці.
Яблука, запечені в мікрохвильовці, теж можна законсервувати на зиму. Взимку або холодної восени домашнє пюре послужить джерелом вітамінів для грудничка.
Запечене яблуко - це не тільки солодке блюдо, але також корисний десерт. При запіканні в плодах залишається багато вітамінів, клітковини, заліза і пектину. Таке блюдо допоможе впоратися з застудою і стане хорошим полуднем в будь-який час року.
