Дієта при лямбліозі
Відео: Дієта при лямблії
Дієта при лямбліозі займає не останнє місце в лікуванні, так як саме за допомогою цієї дієти можна повністю позбавити організм людини від лямблій, або щонайменше, хоча б значно мінімізувати їх кількість в кишечнику хворого людини.Лямблії - це паразитичні прості. найголовнішою складністю такого захворювання в тому, що його завжди важко виявити. У більшості людей лямбліоз протікає без будь-яких симптомів, іноді супроводжується метеоризмом і діареєю. Через цих ознак це захворювання часто плутають з харчовим отруєнням. Але якщо лямблії оселяться в організмі людини, то завдадуть йому непоправної шкоди. В першу чергу така шкода наноситься слизової тонкого кишечника. Для діагностики та лікування лямбліозу використовують комплексний підхід, при якому слід приділити увагу дієті при лямбліозі.
Тепер давайте поговоримо про це докладніше.
Науковими дослідженнями було встановлено, що сприятливої живильної середовищем для таких паразитів, як лямблії є легкозасвоювані речовини-вуглеводи, тому в раціоні харчування людей, які страждають лямбліоз, слід виключити вищезазначені речовини.
Що ж саме слід виключати ?:
- будь-які види солодощів,
- хлібобулочні вироби,
- здобу,
- різні торти і тістечка,
- солодкі газовані напої,
- мед,
- шоколад.
Відео: схуднення - дієта при лямбліозі
Так само не слід вживати в їжу:
- молоко,
- ковбасні вироби,
- манну кашу (містить багато вуглеводів),
- харчові продукти, які містять багато жирів,
- гострих спецій,
- копчені продукти,
- продукти, оброблені «рідким димом»,
- мариновану їжу.
Все це дратує шлунково-кишковий тракт, і тільки посилює процес перебігу даного захворювання.
Для лямблій є вкрай несприятливою кислотне середовище, тому рекомендують окисліться їжу і вживати в їжу більше кисломолочних продуктів.Таке обмеження не є досить жорстким, так як людині доступний широкий спектр продуктів, що збільшують РН. Наприклад, рекомендується використовувати в їжу:
1. Кислі фрукти і ягоди. Вживати їх можна як в свіжому вигляді, так і готувати з них морси і компоти.
2. Продукти-підкислювачі бажано вживати заздалегідь, тобто за 20-30 хвилин до прийому їжі. Цим можна домогтися більшого ефекту.
3. Крім того, вживати кислі овочі та фрукти можна ще й протягом дня. Овочі так само можна вживати в їжу як в сирому вигляді (морква, томати, огірки, кабачки, буряк), так відварювати або можна ще гасити.
4. Не слід харчуватися овочами, дратівливими шлунково-кишковий тракт, такими як - редис, редька, сирої ріпчасту або зелену цибулю, часник, хрін.
5. Фрукти можна вживати без обмежень, але бажано, щоб вони були кислими. Це цитрусові: апельсини, мандарини, лимон (не багато), ківі, кислі сорти яблук та ін.
6. Особливо ефективно і сприятливо вживання різних ягід, так як вони містять в собі в великій кількості особливі речовини - пектини. Це натуральні сорбенти, на поверхні яких осідають шкідливі для людини токсини і різні хвороботворні мікроорганізми (лямблії в тому ж числі) і далі вони виводяться з організму. Перерахуємо деякі з популярних ягід: смородина, ожина, полуниця, калина, чорниця, журавлина, брусниця.
7. рекомендується виключити з раціону харчування вживання бананів, дині, і всі солодкі сорти винограду.
8. У процесі приготування каш не використовуйте молоко, як уже згадувалося раніше. Каші краще приготувати на воді, це може бути, наприклад, гречана, вівсяна і кукурудзяна каша.
9. Чи можна вживати рибу і м`ясо нежирних сортів, несолодкий сир або сир, несолодкий йогурт, бринзу.
Усе блюда потрібно відварювати, тушкувати або готувати на пару, приймати їжу слід порціями, 4-5 разів на день, при цьому смажені страви слід виключити з раціону взагалі. Людина, котра захворіла лямбліоз повинен дотримуватися даної дієтними програмі близько 3-4 місяців. І якщо, до того ж, ретельно стежити за особистою гігієною, (з метою уникнути повторного зараження - інвазії) то лямбліоз пройде самостійно, без будь-якого медикаментозного втручання.
Дана дієта сприяє також відновленню нормальної мікрофлори шлунково-кишкового тракту, оскільки лямбліоз майже завжди протікає на тлі дисбактеріозу кишечника.лямбліоз можна, можливо вилікувати і без прийому лікарських препаратів. досить створити для паразитів несприятливе середовище і її підтримувати і лямблії покинуть організм господаря. За часів, коли ще не були придумані спеціальні лікарські препарати, лямбліоз лікували «народним» методом, в тому числі використовуючи подібну дієту.
Ще раз перерахуємо основні з продуктів, які слід вживати:
1. каші: рисова, вівсяна, кукурудзяна, ячна, гречана - все готувати на воді. Через місяць після початку курсу лікування можна варити на молоці, розведеному з водою в пропорції один до одного. Не рекомендується вживати бобові (горох, квасолю, сочевицю) через активізацію процесів метеоризму і здуття в животі.
2. рідини: різні морси і соки (журавлинний, смородиновий, брусничний, ожиновий чорничний, компот із сухофруктів, томатний сік, ацідобіффілін (бажано несолодкий, хоча трохи подслаженний теж можна), біфідумбактерин. Потрібно брати до уваги, що ацідобіффілін і біфідумбактерин мають невеликі терміни придатності (до 7 діб) і необхідно їх пити ще свіжими. Те ж можна сказати про кефір і ряжанка - їх необхідно пити в перші 2 дні з моменту приготування. Кефір і ряжанку слід вживати після другого тижня з початку курсу лікування, коли зоболе вання буде протікати вже негаразд гостро.
3. супи: НЕ наваристий бульйон з курки, качки, індики або іншої домашньої птиці (не жирний), відвари з овочів, але ні в якому разі не круті м`ясні бульйони, типу «холодець», вуха та ін.
4. м`ясо: бажано відварне, м`ясо курки, індички, качки приготоване на пару або протушенние. При цьому важливо готувати м`ясо не великими шматками, а дрібно нарубані або пропущене через м`ясорубку. Також можна тефтелі, котлети на пару.
5. фрукти: яблука (так само можна їх запекти), вишня.
Відео: Дієта від лямблій
6. Молочні продукти: нежирний сир, бринзу, не солодкий сир.
7. Овочі: картоплю, буряк, моркву, капусту брокколі.
8. Солодкі продукти: під час проходження дієти, виключити взагалі, але не зашкодить галетное печиво або інші подібні сухе несолодке печиво (на кшталт «Марія» або «Крекер»), хлібобулочні вироби вживати в черствому вигляді, "вчорашні", Добре для цього підійдуть і сухарі.
Які з продуктів не слід вживати вчасно проходження даної дієти.
- В першу чергу це молоко.
- Всі молочні каші.
- Горох, боби.
- Білокачанну капусту.
- Деякі з фруктів (груша, диня), так як вони викликають явище метеоризму в кишечнику.
- Зливи, персики, солодкі сорти винограду - так само не слід їсти.
- Свіжі хлібобулочні вироби, інша здоба, солодке печиво містить різні начинки, шоколад, мед, інші солодощі (такі як пахлава, мармелад, щербет, зефір).
- Плавлені сирки і жирний сир.
- Жирне м`ясо великими шматками (неподрібнені).
- Все копчене, смажене, мариноване.
У разі зараження новонародженої дитини від матері вигодовування малюка слід повністю припинити і перевести грудничка на штучне харчування.дієта при лямбліозі у діток має більш складну структуру. Одною з часто зустрічаються реакцій дитячого організму на заселення його паразитами, є поява алергічної реакції, яка виражена у вигляді шкірних висипань.
алергенами можуть виступати ягоди і фрукти у Великій кількості. Одним з найбільш безпечних фруктів є груші наслідках сортів і зелені яблука. Щоб урізноманітнити раціон харчування такі фрукти можна поєднувати з іншими продуктами, тим самим створювати всілякі страви. З яблук виходить дуже смачне пюре, його можна подавати з сиром. А груші чудово поєднуються з курячим м`ясом.
Для заправки салатів використовуйте кукурудзяне, оливкове масло. Овочі в салатах повинні використовуватися зелені, безбарвні і обов`язково свіжі. Якщо у дитини немає висипань на шкірі, то дозволяється вживати в їжу овочі та фрукти червоного кольору.
