Ескімоська дієта
Цей північний народ здавна випромінював силу життя. Ви бачили коли-небудь товстих, незграбних ескімосів, що поганяють оленів? Звичайно, ні. Зайва вага, обвислий живіт, огрядність - це їм не відомо. А чому так, запитаєте ви? Та тому, що в раціоні жителів півночі переважає велика кількість морської риби: лосося, оселедця, макрелі, форелі і інших видів морської фауни.щодня в меню ескімоса присутній потрібну кількість жирів, які дуже корисні для їх організму. Ці тригліцериди, так звані жири знижують рівень холестерину, утворює дуже важливі гормони, активно регулюють обмінні процеси в організмі, тим самим, не накопичуються на стінках судин вигляді відкладень. Тому при дотриманні ескімоської дієти, застосовується дуже велика кількість морської риби в комплексі з малою кількістю салатів овочів і фруктів. Не слід вживати в раціоні незбиране молоко і молочних продуктів, м`яса жирних сортів, субпродуктів.
всього за добу ми отримаємо близько 1200 калорій. Така невелика кількість калорій приведе до схуднення. Як і в будь-який інший дієті, є свій міну і в ескімоської дієті - це нестача мінеральних речовин, деяких видів вітамін і вуглеводів, які є важливими джерелами енергії. І може вийти так, що житель середніх широт, перебуваючи на такій дієті, не матиме стрункого вигляду, а буде відчувати слабкість і млявість.
Відео: схуднення - йогуртовая дієта, ескімоська дієта
основа дієти по-ескімоски - це риба і риб`ячий жир, який багатий білками. Причому риби, не надто дорогих і калорійних порід. Сюди можна віднести всім відомий нам минтай, хек, тріска, камбала. Для різноманітності можна побалувати себе осетриною або сьомгою. Вся ця морська живність вживається разом з картоплею, рисом, овочами, фруктами, а так само з креветками, морською капустою, кальмарами, мідіями. Ескімоська дієта - набагато простіше голлівудської і великий принципової різниці між ними немає. З точки зору гаманця - вона буде легше, але для організму набагато корисніше. Перш за все, для серцево судинної системи. Та й наш шлунок трохи відпочине від молочного цукру і молочних жирів.
Відео: Ескімоська дієта
Ну, а якщо результат буде не таким, як очікувалося, не сумуйте - порозумнішаєте однозначно. Адже фосфор, що знаходиться в рибі - це мозок. Така дієта чергується тижнями, але можна її застосовувати по два тижні поспіль.
Зразкове меню ескімоської дієти на тиждень
сніданок:
- 150 г звареного на пару морського минтая, 200 г відвареної капусти, за бажанням додайте тертої моркви;
- до чашка не солодкої кави або чаю можна вжити дієтичний бісквіт.
обід:
- суп з картоплі;
- 150 г нарізаної тонко лососини з такою ж кількістю відвареного рису, як приправу можна використовувати соєвий соус;
- запити фруктовим не солодко компотом.
Полудень:
- 150г на будь-який смак фруктів, виключаючи банани.
вечеря:
- 200 г нарізаного тонко кальмара і тертою морквиною;
- два невеликих шматочка чорного хліба;
- запити можна чашкою кави або чаю без вживання цукру, з невеликою шоколадною цукеркою.
сніданок:
- підсмажена камбала в невеликій кількості оливкової олії;
- до чаю можна вжити три штуки кураги.
обід:
- розсольник;
- кілька рибних котлет, можна полити невеликою кількістю майонезу;
- два шматочки хліба;
- будь-яких, на ваш розсуд, фруктів;
- запити не солодко компотом.
Полудень:
- 150 г, на ваш вибір, фруктів, виключаючи банани.
вечеря:
- невелика порція страви «оселедець під шубою»;
- два шматочки чорного хліба;
- запити чашкою кави або чаю, бажано без цукру, можна побалувати себе кількома шоколадними горішками.
сніданок:
- два три бутерброда з осетрини;
- до чашечки чаю можна додати кілька волоських горіхів.
обід:
- борщ не жирний;
- зварене яйце з червоною ікрою;
- невелика порція капусти, приготована на пару без масла;
- будь-який, на ваш вибір, фрукт;
- не солодкий компот.
Полудень:
- 150 г, на ваш вибір, фруктів, за винятком бананів.
вечеря:
- 300 г морських креветок;
- чашка не солодкої кави або чаю;
- бісквіт з джемом.
сніданок:
- 150 г минтая, приготованого на пару, политого майонезом;
- 150 г зеленої редьки, подрібненої соломкою;
- чашка не солодко кави або чаю;
- можна вжити дієтичний бісквіт з невеликим шаром джему.
обід:
- суп з юшки морських риб - судак, горбуша, окунь;
- 100 г підсоленій форелі;
- дві запечені в духовці картоплини;
- запити не солодко компотом.
Полудень:
- 150 г, на вибір, будь-яких фруктів за винятком бананів.
вечеря:
- 200 г нарізаного тонко кальмара в соєвому соусі, зі свіжими огірками і двома шматочками хліба;
- запити чашкою кави або чаю з додаванням ложечки меду.
сніданок:
- 150 г відвареної на пару тріски;
- 150 г капусти відвареної на пару;
- до чашечки кави або чаю можна додати дієтичний бісквіт з невеликим шаром джему.
обід:
- суп з картоплі і рибних фрикадельок;
- 150 г приготованою на пару камбали;
- 150 г рису политого соєвим соусом;
- чашка не солодкого компоту.
Полудень:
- 150 г, на ваш смак фруктів, виключаючи банани.
вечеря:
- 150 г кальмарів, нарізаних тонким шаром з додаванням тертої моркви;
- два шматочки чорного хліба;
- чашечка кави або чаю з невеликою цукеркою.
сніданок:
- дві скибочки житнього хліба з червоною ікрою з тонким шаром масла;
- одна цукерка з шоколаду до чаю або кави.
обід:
- суп з будь-якої риби;
- скумбрія, відварена на пару в комплексі з морською капустою;
- несолодкий компот.
Полудень:
- 150 г, на ваш смак фруктів, за винятком бананів.
вечеря:
- дві котлети з будь-якої риби в комплексі з тушкованою на пару морквиною і цибулею;
- не солодкий кава або чай з невеликим тістечком.
сніданок:
- 150 г зубатки відвареної на пару з дрібно нарізаною морквою;
- до несолодко кави або чаю можна додати кілька фініків.
обід:
Відео: Кетодіета
- суп з будь-яких сортів риби;
- шматок пирога з риби або розтягай;
- на десерт можна вжити не дуже солодкий компот.
Полудень:
- 150 г, на ваш вибір фруктів, за винятком бананів.
вечеря:
Відео: схуднення - сочевична дієта
- 250 г креветок, відварених на пару;
- 150 г такого ж приготування рису;
- чашечка несолодкого кави або чаю з декількома галетним печивом.
